Сегодня вторник, 11.05.2021: публикаций: 40101
12.07.2019 15:23
Консультации.
Просмотров всего: 3898; сегодня: 5.

В Роспотребнадзоре дали 5 советов, как перейти на здоровое питание

В Роспотребнадзоре дали 5 советов, как перейти на здоровое питание

Всего 5 изменений в привычном рационе помогут человеку интегрировать принципы здорового питания в свою жизнь. Как питаться разнообразно, сбалансированно и с пользой для здоровья, рассказали в Роспотребнадзоре.

Здоровое питание – это такое питание, которое обеспечивает рост, оптимальное развитие, полноценную жизнедеятельность, способствует укреплению здоровья и профилактике неинфекционных заболеваний, включая диабет, болезни сердца, инсульт и рак. Здоровое питание на протяжении всей жизни - непременное условие достижения активного долголетия.

«Рост производства переработанных продуктов, быстрая урбанизация и изменяющийся образ жизни привели в настоящее время к опасным для здоровья изменениям в моделях питания людей во всем мире. Сегодня люди потребляют избыточное количество продуктов с высоким содержанием калорий, жиров, свободных сахаров и соли, и в то же время, очень мало фруктов, овощей и других видов клетчатки, таких как цельные злаки», - констатировали в Роспотребнадзоре.

Пять советов Роспотребнадзора о том, как перейти на здоровое питание:

1 Ежедневно есть не менее 400 г фруктов и овощей (помимо картофеля) - именно такое количество снижает риск развития многих неинфекционных заболеваний и снабжает организм достаточным количеством клетчатки. Чтобы добиться такой отметки, нужно включать овощи в каждый прием пищи, для перекуса или в качестве закуски использовать свежие овощи и фрукты, отдавая предпочтение сезонным. Также важно расширять ассортимент привычных продуктов, например, за счет репы, тыквы, брокколи.

2 Ограничить употребление любых жиров растительного и животного происхождения до 30% от общего потребления энергии (3 столовые ложки растительного масла, или 2 авокадо, или 100 гр арахиса, или 100-140 гр соевых бобов), лучше – до 10% и менее. Кроме того, необходимо снизить употребления трансжиров (входят в состав майонеза,маргарина, кетчупа, кондитерских изделий) до менее чем 1% от общего потребления энергии и заменять насыщенные жиры и трансжиры ненасыщенными жирами. Это поможет не допустить излишний набор веса и снизит риски развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета. Чтобы сократить жиры, в Роспотребнадзоре советуют готовить на пару или варить вместо жарки и приготовления во фритюре, заменять сливочное масло и сало растительными маслами, такими как подсолнечное, оливковое, кукурузное. Покупать молочные продукты с пониженным (1,5-2,5%) содержанием жира, постное мясо и обязательно обрезать весь видимый жир перед тем, как начать готовить, ограничить потребление запеченной и жареной пищи. Важно также отказаться от употребления «предварительно упакованных закусок и пищевых продуктов» - тортов, пончиков, пирожных, пирогов, печенья и вафель.

3 Сократить потребление соли до 5 гр в день (чайная ложка без верха) - такое ограничение снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, артериальной гипертонии и инсульта. Чтобы это сделать, нужно добавлять чуть меньшее количество соли и приправ с высоким содержанием натрия (сухие приправы, бульонные кубики, соевый соус) при приготовлении пищи, использовать соль с пониженным содержанием натрия, ограничить потребление соленых закусок. Если сразу снизить потребление соли до рекомендованного уровня тяжело, эксперты советуют есть больше овощей и фруктов (абрикосы, курага, болгарский перец, печеный картофель). Калий, содержащийся в них, во многом смягчает негативное действие натрия.

4 Снизить употребление сахара до 50 гр или 12 чайных ложек без верха. Согласно последним исследованиям, этот рекомендованный уровень снижает риск развития кариеса, сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения. Эксперты советуют не покупать готовые продукты питания и напитки, содержащие большое количество сахара.

Резко ограничить или отказаться совсем от газированных или негазированных безалкогольных напитков, фруктовых или овощных соков и напитков, жидких и порошковых концентратов, ароматизированной воды, энергетических и спортивных напитков, готового к употреблению чая и кофе, ароматизированных молочных напитков. Употреблять в пищу свежие фрукты, сухофрукты, орехи, мед и сырые овощи в качестве закусок вместо сладких закусок.

5 Не употреблять алкоголь, либо значительно уменьшить его количество. Безопасной для здоровья дозы алкоголя, по мнению Всемирной организации здравоохранения, не существует.


Ньюсмейкер: Национальное деловое партнерство "Альянс Медиа" — 7001 публикация. Вы можете направить ньюсмейкеру обращение, заявку
Поделиться:
Ваше мнение
Есть ли у Вас домашние питомцы?
 Кошка
 Собака
 Птицы
 Грызуны
 Рыбки
 Пресмыкающиеся
 Другое
 Нет
Предложите опрос

Интересно:

Учитель информатики из Алтайского края создал электронного ассистента
11.05.2021 14:38 Новости
Учитель информатики из Алтайского края создал электронного ассистента
Алтайский учитель информатики Алексей Мусихин собрал команду и создал уникальную разработку – электронного помощника для руководителя, которым можно управлять голосовыми командами. Такой ассистент никогда не устает, ему не нужны перерывы на обед, и он в режиме реального времени контролирует...
Информационный проект ФармПром.РФ
09.05.2021 11:36 Консультации
Информационный проект ФармПром.РФ
Фармацевтическая промышленность (Фармпром) – отрасль промышленности, связанная с исследованием, разработкой, массовым производством и продажей лекарственных средств, субстанций и препаратов. Информационный интернет-проект ФармПром.рф посвящен фармацевтической...
Инвестиционный проект: B2B2C SaaS Транспортная платформа
08.05.2021 13:24 Товары и услуги
Инвестиционный проект: B2B2C SaaS Транспортная платформа
Сфера.Автоматизация предоставления персонализированных заказов водителям автотранспортных средств. Цели проекта.1. Переключить 70% самозанятых водителей такси Воронежа на платформу за счет устройства экономика проекта, и социального рычага.2. Получить трамплин для последующего развертывания...
Многодетные семьи Поморья освобождены от транспортного налога
07.05.2021 12:13 Новости
Многодетные семьи Поморья освобождены от транспортного налога
В Архангельской области в региональный закон «О транспортном налоге» внесены изменения, которые распространили действие льготы по транспортному налогу для многодетных семей на 2020 год. Первоначально преференция на территории региона была введена на период 2019 года. Льгота предоставляется семьям...
SteelSeries запускает Moments
07.05.2021 11:45 Товары и услуги
SteelSeries запускает Moments
SteelSeries, мировой лидер в игровой и киберспортивной периферии, представляет SteelSeries Moments — новый сервис, который позволяет быстро и удобно записывать игровые моменты и делиться ими с друзьями. До запуска Moments у геймеров было немного способов поделиться ярким эпизодом своей игры. Для...