21.10.2018 04:22
Интервью, мнения.
Просмотров всего: 15696; сегодня: 3.

Зелинский: Ангарск обеспечивает мороженым всю Иркутскую область!

Мороженое от торговой марки «Ангария» жители Иркутска, Ангарска и других сибирских городов знают уже давно. Это лакомство отлично подходит для жаркой летней погоды, станет прекрасным поводом порадовать близкого человека, торт из мороженого можно использовать в качестве украшения праздничного стола. В чем же секрет приятного вкуса ангарского мороженого? Об этом рассказал руководитель фабрики Зелинский Эдуард Анатольевич.

- Чем ваша продукция выделяется среди аналогичных товаров других производителей?

- Только натуральными ингредиентами, гарантированной безопасностью и неповторимым вкусом. При этом вкусное мороженое от нашей фабрики может выбрать любой человек, в любом возрасте. Мы выпускаем около 100 видов этого продукта.

- В чем ваш главный секрет?

- Мы полностью уверены в высоком качестве ингредиентов, используем только натуральное молоко, которое поставляется сельскохозяйственной организацией «Белореченское». Коровы на этом предприятии питаются только натуральным кормом, без синтетических составляющих. При этом весь производственный цикл автоматизирован, на каждом животном имеется чип с цифровой подписью, с помощью этого можно следить за состоянием буренки. Если будет зафиксировано недомогание животного, его дойка автоматически прекращается. После дойки качество продукта проверяется двумя учреждениями в лабораторных условиях.

- Это означает, что на фабрике вы молоко уже не проверяете?

- И молоко, и все сырье, которое приходит к нам на фабрику, еще раз тщательно проверяется. Наша лаборатория каждый день проводит около 20 исследований на соответствие компонентов установленным нормативам и государственным стандартам. Мы контролируем и оборудование в цехах, и готовую продукцию. Именно поэтому я гарантирую жителям Иркутска, Ангарска и других городов безопасность наших товаров. Можно сказать и о регулярной модернизации производственного процесса. Так, недавно мы установили новое итальянское оборудование «Техноайс» - отметил Эдуард Зелинский.

- Есть мнение, что вкусное не может быть полезным. Вы согласны с этим?

- Конечно, нет! В нашем мороженом нет вредных компонентов, здесь только молоко, натуральные сливки и сливочное масло. Мы не закупаем пальмовое масло, не пользуемся ГМО. Сотрудники ангарской фабрики следят за последними тенденциями и знают, насколько популярны сейчас биопродукты. Именно поэтому мы предлагаем покупателям мороженое на основе йогурта с бифидобактериями. Недостаток этих компонентов в организме может вызвать проблемы с кишечником, а профилактика заболеваний – регулярное употребление кисломолочных продуктов, а теперь и нашего прохладного лакомства. Именно поэтому можно говорить не только о приятном вкусе, но и о пользе для здоровья при регулярном употреблении наших десертов. Наша фабрика стала лауреатом 19-го конкурса по программе «100 лучших товаров России» в Москве, кроме того, она получила призы в конкурсе «Вкус качества».

Кроме того, Эдуард Зелинский отметил, что мороженое интересно и зарубежным потребителем, фабрика имеет свое монгольское представительство, продукция успешно продается не только в Ангарске и Иркутске и других городах России, но и поставляется в Китай, иными словами, активно развивается международная торговля.


Ньюсмейкер: Ангария — 18 публикаций
Поделиться:

Интересно:

Москва представит опыт «умного города» на GITEX Asia Singapore 2025
22.04.2025 11:16 Мероприятия
Москва представит опыт «умного города» на GITEX Asia Singapore 2025
Москва представит лучшие городские практики в сфере цифровизации и устойчивого развития на международной выставке GITEX Asia Singapore 2025. На стенде Москвы будут представлены ключевые технологические компании и научно-образовательные организации столицы, демонстрирующие передовые решения в сфере ИТ, городского управления, видеоаналитики, коммуникаций и цифровой безопасности. Среди участников — разработчик программных решений для органов власти KeySystems, компания VisionLabs, специализирующаяся на технологиях распознавания лиц и видеоаналитике для «умного города», а также Fivegen, представившая систему мониторинга состояния городской среды на основе видеодетекторов. Инновационные коммуникационные решения продемонстрирует IVA Technologies, в том числе защищённые платформы видеосвязи для госструктур и бизнеса. Высокотехнологичные симуляторы и обучающие комплексы представит...
Как передовые части советской армии готовили штурм Берлина
22.04.2025 10:09 Аналитика
Как передовые части советской армии готовили штурм Берлина
Чтобы понять обстановку, сложившуюся к 22 апреля 1945 года, необходимо начать с того, что предшествовало штурму Берлина. К концу марта 1945 г. военное положение Германии было патовым, хотя Вермахт продолжал оказывать активное сопротивление и насчитывал до 220 дивизий и бригад. Также в распоряжении немцев оставалось большое количество вооружения, а людские резервы позволяли организовать многочисленный фольксштурм. Проблемы со снабжением были обусловлены потерей Рурского региона, где располагались производственные мощности фирмы «Крупп». Сложившаяся ситуация вынуждала командование Вермахта переходить к глубокоэшелонированной обороне, задача которой заключалась в затягивании военный действий с СССР для подписания сепаратного мира с США и Великобританией. Подобная стратегия предполагала ослабление фронта на западе и переброску частей в сторону продвигающихся советских войск. В кратчайшие...
Что предприняла 18-летняя девушка, вступившая в бой с 12 нацистами
21.04.2025 17:14 Персоны
Что предприняла 18-летняя девушка, вступившая в бой с 12 нацистами
К 80-летию Победы в Великой Отечественной войне историки напомнили о подвиге старшины медицинской службы Ксении Константиновой, которая в неравной схватке расправилась с немецкими солдатами, прикрывая собой раненых. Противник ей этого не простил. Ксения Константинова родилась в 1925 году в селе Сухая Лубна Липецкой области. Росла в уважаемой семье учителя, помогала родителям по дому, сидела с младшими братьями. Согласно архивным данным, девочка стремилась научиться читать и писать с раннего детства, неоднократно проявляла смелость и твердость характера. Однажды она спасла соседского мальчика от нападения бродячих собак. Встав на его защиту, она сама не заметила, как оказалась в окружении разозленных четвероногих. Получила травмы, но ребенку помогла. В 15 лет, в 1940 году, Ксения поступила в Липецкую фельдшерско-акушерскую школу, мечтая стать врачом. Там она проучилась до 1942 года, а...
К годовщине завершения битвы за Москву 1941–1942 гг.
20.04.2025 12:12 Аналитика
К годовщине завершения битвы за Москву 1941–1942 гг
«Когда меня спрашивают, что больше всего запомнилось из минувшей войны, я всегда отвечаю: битва за Москву. Она похоронила план "Барбаросса"». Маршал Г. К. Жуков  В начале сентября 1941 г. немецко-фашистское командование приступило к подготовке операции по захвату Москвы. План операции предусматривал мощными ударами крупных группировок окружить основные силы войск Красной армии, прикрывавших столицу, и уничтожить их в районах Брянска и Вязьмы, а затем стремительно обойти Москву с севера и юга. 30 сентября 1941 г. началась Московская стратегическая оборонительная операция. В результате кровопролитных боёв и упорного сопротивления советских войск в ноябре 1941 г. наступление немцев было остановлено. А 5-6 декабря 1941 г., когда стало ясно, что наступательные возможности противника исчерпаны, советские войска перешли в контрнаступление. В...
Мосгордума объявила о запуске патриотического проекта
18.04.2025 16:19 Мероприятия
Мосгордума объявила о запуске патриотического проекта
Масштабный патриотический проект «Города-герои – города героев», приуроченный к юбилейным датам присвоения званий «Городов-Героев», «Крепости-Героя» и 80-летию Великой Победы, реализуется Мосгордумой по поручению Мэра Москвы Сергея Собянина. В ходе пресс-конференции в Пресс-центре ТАСС Председатель столичного парламента Алексей Шапошников представил участников проекта, рассказал о маршрутах автопробега по городам-героям на территории Российской Федерации и Республики Беларусь, а также о запланированных гражданско-патриотических и мемориальных акциях. Председатель Московской городской Думы Алексей Шапошников, фракция партии «Единая Россия»:  «Проект «Города-герои – города героев» объединяет города, чьи улицы помнят подвиги, а земля хранит историю мужества и самоотверженности. Наша цель – напомнить о героях, сохранить правду о Великой Отечественной войне и передать эту...