10.07.2018 12:44
Консультации.
Просмотров всего: 32201; сегодня: 1.

УК «Нихао» презентовала меню ресторана в «Outlet Village Пулково»

УК «Нихао» презентовала меню ресторана в «Outlet Village Пулково»

Ресторан «Нихао» в «Outlet Village Пулково» открыт с весны этого года. Заведение работает в новом для сети формате. Здесь объединены две концепции: «Нихао Буфет» (сеты с китайской едой в стиле бэнто-ланчей) и «Нихао Пельмени» (дамплинги с разнообразными начинками). В связи с успешной апробацией этих направлений было принято решение расширить меню в ресторане.
Ресторан «Нихао» функционирует на базе фуд-холла в «Outlet Village Пулково» (Пулковское шоссе, 60). Здесь объединены две новые концепции «Нихао Буфет» и «Нихао Пельмени». Основу меню «Нихао Буфет» составляют сеты в стиле бэнто-ланчей. Каждый сет, а всего их в новом расширенном меню представлено десять, включает в себя основное блюдо, рис или лапшу, салат и выпечку. Среди основных блюд: судак на пару с овощами, свинина в кляре с кисло-сладким соусом, свиные фрикадельки «Хуншао» и др. Отдельный сет – ассорти традиционных китайских десертов. Стоимость набора составляет от 168 до 358 руб.
Обновленное меню «Нихао Пельмени» включает китайские дамплинги, жареные и на пару, с различными начинками. Например, с грибами муэр, свининой и креветками, бараниной и луком и др. (всего десять позиций). Также в меню есть традиционные китайские супы, салаты, закуски и напитки. Стоимость блюда составляет 100-368 руб.
Особенностью заведения является адаптация блюд китайской кухни к вкусовым предпочтениям жителей города. Здесь работают местные повара, предварительно обученные тонкостям приготовления китайских блюд. Кроме того, ресторан характеризует более низкий средний чек: 250-350 рублей.
«Это первый ресторан сети «Нихао», который функционирует в ресторанной зоне торгового комплекса. Опираясь на особенности месторасположения, мы реализовали здесь две совершенно новые концепции, оставаясь при этом в рамках философии бренда «Нихао». Опыт первых месяцев работы показал, что новый формат востребован у жителей города. Привлекательными для посетителей являются относительно небольшой средний чек, большие порции и качественная кухня. Поэтому мы решили существенно расширить меню, чтобы у гостей ресторана был более разнообразный выбор», - прокомментировала Екатерина Снеткова, директор по маркетингу УК «Нихао».
Напомним, помимо ресторана в «Outlet Village Пулково», бренд «Нихао» представлен в Петербурге 4 ресторанами аутентичной китайской кухни со средним чеком 1100 рублей. Основу меню составляют блюда разных провинций Поднебесной, приготовленные поварами, специально приглашенными из Китая. Также в управлении компании находится ресторан премиум-класса «Москва-Пекин» со средним чеком 2500 руб. В ближайших планах УК «Нихао» - открытие нового ресторана в составе отеля Nihao Hotel St. Petersburg на Таллинской ул. 11.


УК «Нихао» презентовала меню ресторана в «Outlet Village Пулково»

УК «Нихао» презентовала меню ресторана в «Outlet Village Пулково»

УК «Нихао» презентовала меню ресторана в «Outlet Village Пулково»

УК «Нихао» презентовала меню ресторана в «Outlet Village Пулково»

УК «Нихао» презентовала меню ресторана в «Outlet Village Пулково»


Ньюсмейкер: Сеть ресторанов "Нихао" — 3 публикации
Поделиться:

Интересно:

Топ-10 зарубежных направлений для поездок на мартовские праздники
04.03.2024 15:46 Аналитика
Топ-10 зарубежных направлений для поездок на мартовские праздники
Трехдневные мартовские выходные в 2024 году стали хорошим поводом для россиян отправиться как в короткие поездки по России, так и в пляжные и сити-туры за рубеж – по сравнению с прошлым годом продажи выросли от 40 до 150%. Туроператоры рассказали, какие направления, заграничные и внутренние, входят...
2 марта 1943 года началась операция «Бюффель»
02.03.2024 12:05 Новости
2 марта 1943 года началась операция «Бюффель»
К началу марта 1943 года в обстановке на советско-германском фронте произошли существенные изменения. Стратегическая инициатива переходила к советским войскам. После победы в Сталинградской битве наши войска развернули наступление на многих участках фронта от Ленинграда до Северного Кавказа...
К реконструкции древней крепости в Дагестане привлекут меценатов
01.03.2024 18:15 Новости
К реконструкции древней крепости в Дагестане привлекут меценатов
Для реконструкции древней крепости в дагестанском селе Ахты, являющейся историческим и архитектурным памятником федерального значения, привлекут меценатов. Стоимость работ оценивается в два миллиарда рублей. Для восстановления цитадели создан благотворительный фонд "Ахтынская крепость". ...
Свыше 300 мероприятий прошло в День предпринимательства в Москве
01.03.2024 17:41 Новости
Свыше 300 мероприятий прошло в День предпринимательства в Москве
27 февраля на международной выставке-форуме «Россия» прошел тематический День предпринимательства. Более 300 мероприятий состоялось в Павильонах «Регионы России», «Мир цифры», «Дом молодежи», Сбера, «VK», «Дом российской кухни», «Россия – моя история», на стендах компаний ВЭБ.РФ, Дом.РФ, РЖД, Атом...
Парфюмеры дореволюционной России на ВДНХ
29.02.2024 16:27 Мероприятия
Парфюмеры дореволюционной России на ВДНХ
Выставка «Слава и величие парфюмеров царской России – Поставщиков Высочайшего Двора» - это в первую очередь про разнообразные флаконы, в которые разливали свою продукцию парфюмеры дореволюционной России. Организаторам выставки удалось собрать по крупицам подлинную продукцию того времени. Студенты...