21.07.2017 11:36
Интервью, мнения.
Просмотров всего: 33220; сегодня: 1.

Нежный вкус и неоспоримая польза настоящего лакомства

Нежный вкус и неоспоримая польза настоящего лакомства

Слово «Ангария» для жителей Сибири и Дальнего востока отнюдь не пустой звук. Продукция этой фабрики мороженого известна всем «от мала до велика». Лакомства «Ангарии» покупают не только, чтобы охладиться в жаркую погоду, но и скоротать вечерок перед телевизором, побаловать детей, удивить гостей из других регионов, да, и для праздничного стола. Что же такого особенного в мороженом фабрики «Ангария», мы спросили у Эдуарда Анатольевича Зелинского, учредителя компании.

- Чем же отличается продукция «Ангарии» от мороженого других производителей?

- Можно сказать тремя словами. Натурально, безопасно, вкусно. Я могу подписаться по каждым из этих слов.

- В таком случае, поделитесь секретом, как вы это делаете.

- Основа любого хорошего мороженого – это хорошее молоко. А поставщик у нас единственный многократно проверенный. Это сельхозпредприятие «Белореченское» в Усольском районе нашей Иркутской области. Мы точно знаем, что кормят коров только тем, что выросло на полях района. В пищу буренок не добавляется никаких медицинских препаратов и химии. За здоровьем животных следит компьютер. Каждая корова имеет электронный чип, который является пропуском в доильный цех. В случае если корова больна, доильный аппарат будет заблокирован. Забракованное молоко не попадет в общий поток. На сельхозпредприятии действуют 2 лаборатории. Основные показатели молока проверяются уже здесь.

- И вы целиком и полностью доверяете поставщику?

- «Как говорится «доверяй, но проверяй». Не только молоко, а все сырье, поступающее на фабрику, проверяется в нашей производственной лаборатории на соответствие нормативным документам, техническим регламентам таможенного союза и государственным стандартам. Проверяем микробиологию. Причем, контролируем, не только входящее сырье, оборудование, а и всю готовую продукцию. Так что, безопасность своего мороженого я могу гарантировать потребителям. Кстати, в прошлом году на фабрике прошла широкомасштабная реконструкция. Было установлено новое высокотехнологичное оборудование. Что дает нам еще большие возможности»- рассказывает Эдуард Зелинский.

- Диетологи утверждают, что все сладости, в том числе и мороженое, не приносит человеку никакой пользы. Вы с этим согласны?

- Ни в коем случае. Так могут говорить только люди незнакомые с нашей продукцией. Ну, во-первых, нельзя переоценить благотворное влияние от полученного удовольствия. Когда вы употребляете действительно вкусное, а главное, правильно приготовленное мороженое. В нашем лакомстве нет никакого растительного жира, ГМО. Никаких несъедобных консервантов. Только натуральные продукты. А во-вторых, у нас есть, например, пломбир на йогурте. Который содержит бифидобактерии. Об их пользе, я думаю, что никто не будет со мной спорить. И те же диетологи утверждают, что пополнить недостаток этих самых бактерий можно употребляя кисломолочные продукты: йогурт, кефир, ряженку. А теперь и наш пломбир на йогурте. «Лекарство» может быть очень вкусным. « Хочется процитировать наш слоган «Когда вкусное полезно» Попробуйте сами»,- говорит в завершении интервью учредитель фабрики мороженого «Ангария» Эдуард Анатольевич Зелинский.


Ньюсмейкер: Ангария — 18 публикаций
Поделиться:

Интересно:

Халактырский пляж на Камчатке - в топ-100 лучших в мире
15.04.2024 12:39 Аналитика
Халактырский пляж на Камчатке - в топ-100 лучших в мире
Большинство пляжных рейтингов основано на визуальной привлекательности территории. Beachatlas представила рейтинг, который выходит за рамки традиционного. Без сюрпризов не обошлось: в топ-100 вошел российский пляж, не самый близкий и доступный большинству туристов...
К годовщине окончания Венской наступательной операции
15.04.2024 09:04 Новости
К годовщине окончания Венской наступательной операции
Первоначальный замысел наступления на венском направлении Ставка Верховного Главнокомандования изложила в директиве от 17 февраля 1945 г. Однако реализовать его в связи с резко изменившейся обстановкой так и не удалось. В последней декаде февраля немецкие войска ликвидировали плацдарм 7-й...
Снос памятников - это культурный терроризм
13.04.2024 16:28 Новости
Снос памятников - это культурный терроризм
11 апреля 2024 года, в День освобождения узников фашистских концлагерей в штаб-квартире Ассамблеи народов Евразии в Москве состоялась 25-я сессия Международного общественного форума по сохранению памяти о Второй мировой и Великой Отечественной войне: «Спасём Алёшу». Ассамблея народов Евразии и...
Звёздный диктант «Поехали!» написали 28 тысяч человек из 47 стран
12.04.2024 17:52 Новости
Звёздный диктант «Поехали!» написали 28 тысяч человек из 47 стран
12 апреля, в День космонавтики, соотечественники и иностранцы, интересующихся тайнами космоса, проверили свои знания в рамках Звёздного диктанта «Поехали!». Об этом сообщает пресс-служба Россотрудничества. В этом году диктант написали уже 28 тысяч человек из 47 стран, среди которых...
«Пушкин-квест» прошел в Москве
11.04.2024 17:18 Новости
«Пушкин-квест» прошел в Москве
В Российской государственной детской библиотеке прошла серия литературных игр «Пушкин-квест», посвященных 225-летию со дня рождения Александра Сергеевича Пушкина. В них приняли участие ученики шестых и седьмых классов из 28 школ Москвы, Мытищ и Люберец. Командам предстояло пройти семь станций...