23.03.2004 12:23
Новости.
Просмотров всего: 7408; сегодня: 1.

«Лёдово» внедряет мировой стандарт качества

На заводе «Лёдово Светлый», калининградском подразделении Группы компаний «Лёдово», запущена новая производственная линия по выпуску морепродуктов и морских деликатесов. Линия включает: камеру для «шоковой» заморозки, весовой дозатор и сверхсовременную упаковочную машину.

Поставку оборудования на завод «Лёдово Светлый» (г. Светлый, Калининградская область) осуществила британская компания Starfrost (UK) Ltd, ведущий мировой производитель в этой области. Также на заводе было установлено дополнительное оборудование – сверхсовременная упаковочная машина Ancholme и весовой дозатор Bilwinco. Новая линия позволит упаковывать как замороженные и копченые креветки в панцире, так и очищенные морепродукты. Ее мощность – около 30 тонн продукции в сутки.

В отличие от старых моделей оборудования по производству креветки, на новой линии завода «Лёдово Светлый» усовершенствованы конвейерная лента, глейзеры и система вентиляции. Сверхсовременный агрегат оснащен также уникальным весовым дозатором Bilwinco, погрешность которого составляет всего 0,5 % от массы взвешиваемого продукта. То есть, отмеривая килограмм креветок, машина может ошибиться всего лишь на 5 граммов, что является мировым стандартом для современной техники. Таким образом, Группа компаний «Лёдово» сделала еще один шаг для того, чтобы продукция компании по всем параметрам соответствовала стандартам мирового качества.

Аппарат Ancholme обладает еще одним неоспоримым преимуществом – возможностью регулировать объем пакетов. Причем регулируется не только длина, но и ширина упаковки. С помощью новой упаковочной машины специалисты ГК «Лёдово» смогут экспериментировать с размерами и формой упаковки и предлагать потребителю продукцию наиболее оптимальной фасовки. Так, несколько лет назад компания уже создала упаковку с нестандартной фасовкой – 900 г вместо обычных 1000 г. В данный момент она пользуется большой популярностью у потребителей и взята на вооружение многими конкурирующими компаниями.

Для работы на современном оборудовании все сотрудники в течение месяца проходили курс обучения управления новой линией производства. По итогам обучения был проведен квалификационный отбор лучших сотрудников.

Первая партия на заводе «Лёдово Светлый» была выпущена в ноябре 2003 года. Это была уникальная линейка копченых морепродуктов «Bon Appetit»: креветки в панцире, мидии, морские гребешки, раковые шейки и ассорти из морепродуктов. В России компания «Лёдово» стала первым производителем копченых морепродуктов класса «премиум», и аналогов этим продуктам на рынке пока нет. В декабре на заводе в Калининградской области был полностью налажен выпуск пресервов и установлено оборудование для производства замороженных морепродуктов и овощей. Монтаж оборудования стал последним шагом к окончательному переводу производства морепродуктов из Долгого Лёдово на завод «Лёдово Светлый».


Ньюсмейкер: ГК Лёдово — 43 публикации
Поделиться:

Интересно:

Мэр Москвы вручил награды ветеранам войны
19.02.2025 09:24 Новости
Мэр Москвы вручил награды ветеранам войны
В преддверии Дня защитника Отечества Сергей Собянин вручил государственные награды и награды города Москвы ветеранам Великой Отечественной войны, участникам специальной военной операции (СВО) и военнослужащим войск противовоздушной и противоракетной обороны (ПВО)...
В 2024 году число турпоездок по России выросло более чем на 10%
18.02.2025 18:01 Аналитика
В 2024 году число турпоездок по России выросло более чем на 10%
Количество туристических поездок по стране в 2024 году, по оперативным данным, выросло более чем на 10%, в том числе за счет увеличения числа иностранных туристов на треть. Об этом министр экономического развития РФ Максим Решетников сообщил на заседании коллегии Минэкономразвития. «У нас сложилась...
Масленица в 2025 году: когда начинается, суть и традиции праздника
18.02.2025 17:11 Аналитика
Масленица в 2025 году: когда начинается, суть и традиции праздника
Масленица — многодневный народный праздник, начало которого зависит от даты празднования Пасхи. Какого числа в 2025 году начнется Масленица в России, описание, суть праздника и связанные с ним народные обычаи, особенности каждого дня Масленичной недели — в материале. Масленица Масленица – это...
Лекция «Московское народное ополчение. История. Подвиг. Память»
18.02.2025 14:15 Мероприятия
Лекция «Московское народное ополчение. История. Подвиг. Память»
20 февраля 2025 года в зале визуальных искусств Российской государственной библиотеке для молодёжи пройдет лекция «Московское народное ополчение. История. Подвиг. Память». Возрастная категория 12+ Историк и заведующий филиалом «Богородицкое поле» музея-заповедника «Хмелита»...
Зимние виды спорта на Руси
18.02.2025 12:18 Аналитика
Зимние виды спорта на Руси
В холодное время года активный отдых помогает не только сохранить в здоровом теле здоровый дух — но и согреться. Сегодня мы ждем зимы, чтобы достать сноуборды, коньки, лыжи и санки… А какой зимний спортивный досуг был популярен несколько столетий назад?...