21.07.2017 11:36
Интервью, мнения.
Просмотров всего: 33160; сегодня: 2.

Нежный вкус и неоспоримая польза настоящего лакомства

Нежный вкус и неоспоримая польза настоящего лакомства

Слово «Ангария» для жителей Сибири и Дальнего востока отнюдь не пустой звук. Продукция этой фабрики мороженого известна всем «от мала до велика». Лакомства «Ангарии» покупают не только, чтобы охладиться в жаркую погоду, но и скоротать вечерок перед телевизором, побаловать детей, удивить гостей из других регионов, да, и для праздничного стола. Что же такого особенного в мороженом фабрики «Ангария», мы спросили у Эдуарда Анатольевича Зелинского, учредителя компании.

- Чем же отличается продукция «Ангарии» от мороженого других производителей?

- Можно сказать тремя словами. Натурально, безопасно, вкусно. Я могу подписаться по каждым из этих слов.

- В таком случае, поделитесь секретом, как вы это делаете.

- Основа любого хорошего мороженого – это хорошее молоко. А поставщик у нас единственный многократно проверенный. Это сельхозпредприятие «Белореченское» в Усольском районе нашей Иркутской области. Мы точно знаем, что кормят коров только тем, что выросло на полях района. В пищу буренок не добавляется никаких медицинских препаратов и химии. За здоровьем животных следит компьютер. Каждая корова имеет электронный чип, который является пропуском в доильный цех. В случае если корова больна, доильный аппарат будет заблокирован. Забракованное молоко не попадет в общий поток. На сельхозпредприятии действуют 2 лаборатории. Основные показатели молока проверяются уже здесь.

- И вы целиком и полностью доверяете поставщику?

- «Как говорится «доверяй, но проверяй». Не только молоко, а все сырье, поступающее на фабрику, проверяется в нашей производственной лаборатории на соответствие нормативным документам, техническим регламентам таможенного союза и государственным стандартам. Проверяем микробиологию. Причем, контролируем, не только входящее сырье, оборудование, а и всю готовую продукцию. Так что, безопасность своего мороженого я могу гарантировать потребителям. Кстати, в прошлом году на фабрике прошла широкомасштабная реконструкция. Было установлено новое высокотехнологичное оборудование. Что дает нам еще большие возможности»- рассказывает Эдуард Зелинский.

- Диетологи утверждают, что все сладости, в том числе и мороженое, не приносит человеку никакой пользы. Вы с этим согласны?

- Ни в коем случае. Так могут говорить только люди незнакомые с нашей продукцией. Ну, во-первых, нельзя переоценить благотворное влияние от полученного удовольствия. Когда вы употребляете действительно вкусное, а главное, правильно приготовленное мороженое. В нашем лакомстве нет никакого растительного жира, ГМО. Никаких несъедобных консервантов. Только натуральные продукты. А во-вторых, у нас есть, например, пломбир на йогурте. Который содержит бифидобактерии. Об их пользе, я думаю, что никто не будет со мной спорить. И те же диетологи утверждают, что пополнить недостаток этих самых бактерий можно употребляя кисломолочные продукты: йогурт, кефир, ряженку. А теперь и наш пломбир на йогурте. «Лекарство» может быть очень вкусным. « Хочется процитировать наш слоган «Когда вкусное полезно» Попробуйте сами»,- говорит в завершении интервью учредитель фабрики мороженого «Ангария» Эдуард Анатольевич Зелинский.


Ньюсмейкер: Ангария — 18 публикаций
Поделиться:

Интересно:

562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...
Музыкальные вершины великих эпох России
27.03.2024 17:02 Мероприятия
Музыкальные вершины великих эпох России
26 марта 2024 года в Светлановском зале Московского международного Дома музыки представлен новый масштабный мультимедийный музыкально-исторический проект «Музыкальные вершины великих эпох России», проводимый в рамках  общероссийской историко-культурной  благотворительной акции...
Как Англия и Франция объявили войну России, вступив в Крымскую войну
27.03.2024 15:05 Новости
Как Англия и Франция объявили войну России, вступив в Крымскую войну
27 марта 1854 года Англия и Франция объявили войну России, вступив в Крымскую войну на стороне Османской империи. Свое название эта война получила по местам ключевых сражений, главное из которых – героическая оборона Севастополя – продолжалось 349 дней. Город пал, но навсегда вошел в историю как...