11 и 12 августа организация Teachenie провела встречи, посвященные чайной посуде тайваньского производителя Lin’s Ceramics Studio. На протяжении 33 лет компания зарекомендовала себя как одного из лучших производителей чайной утвари во всем мире. Изделия Lin’s Ceramics отличаются простотой дизайна, присущей азиатской изящностью и превосходным качеством. Теперь, спустя много лет тайваньская посуда появилась в России.
Посуда является важной составляющей для раскрытия истинного потенциала напитка. Хорошая посуда помогает показать лучшее в чае: сглаживает неровности, делает вкус более насыщенным и объемным. И что очень важно - настраивает на гармоничное чаепитие, создает атмосферу, погружающую в чай.
В ходе чаепития был проведен интересный эксперимент скрещения двух противоположных миров: мир энергичного кофе и чайный мир гармонии и созидательства. Было предложено сварить кофе из воды, приготовленной в глиняном чайнике. Вода оказывает большое влияние на вкусовые составляющие напитка, кофе не исключение. Воду готовили в чайнике для кипячения воды Lin’s серии Purion из глины вулканической породы, которая обогащает воду кислородом и минералами. Было единогласно подтверждено, что вкус кофе стал более мягким, округлым и тельным. Это позволило наглядно продемонстрировать широту использования посуды, изначально позиционировавшуюся для чая. Как выяснялось, посуда также оказывает благотворное влияние и на вино и на питьевую воду.
Организатор проекта Teachenie Владимир: «Наша цель – дать возможность каждому открыть для себя мир качественных и полезных напитков. Помимо самого напитка, мы считаем важным использовать хорошую посуду, для большего ощущения истинного смысла, вкуса и аромата. Говоря о чае, мы находились в поиске достойной посуды и в итоге, наши поиски остановились на компании Lin’s. У нас не было никаких сомнений в том, что эта посуда должна быть доступнее чайному миру России. Решение было очевидным, теперь каждый ценитель чая сможет наслаждаться любимым напитком из качественной и правильной посуды»
Организация Teachenie, целью которой является продвижение культуры напитков из различных стран, выступила инициатором представленности компании Lin’s Ceramics в России и на данный момент является официальным представителем компании.