В октябре 2014 года маркетинговое агентство Discovery Research Group представило результаты исследования российского рынка бытовых фритюрниц.
Объем рынка бытовых фритюрниц в России составил в 2013 около 2,2 млн. долл., за первые полгода 2014 г. – 772 тыс. долл. Лидером на исследуемом рынке в стоимостном и натуральном выражениях в 2013 г. стала марка Vitek.
В стоимостном выражении совокупный объем импорта бытовых фритюрниц в Россию в 2013 г. составил около 2,29 $млн. За первые полгода 2014 было импортировано на 30% меньше техники в стоимостном выражении, чем за первые полгода 2013.
В стоимостном выражении совокупный объем экспорта бытовых фритюрниц из России в 2013 г. составил около 40 тыс. долл. За первые полгода 2014 было экспортировано на 65% меньше техники в стоимостном выражении, чем за первые полгода 2013.