О нарушениях, выявленных в ходе инспекции подмосковного мясоперерабатывающего комбината

В конце января Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена плановая выездная проверка крупного мясоперерабатывающего предприятия в Щелковском районе Московской области.

В ходе надзорных мероприятий инспекторами Сергиево-Посадского межрайонного отдела был выявлен ряд нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации. Установлено, что на момент проверки на складе готовой продукции находилось 53 кг продукции животного происхождения с истекшим сроком годности, которая была изъята и утилизирована в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Установлено, что юридическое лицо использует в производстве нитрит натрия, однако, собственной лаборатории не имеет. Нитрит натрия хранится в помещении для специй, в сейфе, к которому имеют доступ посторонние лица. Отдельного помещения для хранения нитрита натрия на предприятии нет.

По факту ненадлежащего исполнения требований действующего законодательства в сфере ветеринарии в отношении юридического лица было возбуждено дело об административном правонарушении, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст. 10.6 и ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ. Наложен административный штраф в размере 30 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.