Сегодня вторник, 05.07.2022: публикаций: 41170
14.05.2014 18:32
Новости.
Просмотров всего: 2081; сегодня: 2.

Многочисленные нарушения выявлены в ходе проверки крупного молочного предприятия в Подмосковье

Многочисленные нарушения выявлены в ходе проверки крупного молочного предприятия в Подмосковье

В первой половине апреля Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена плановая проверка сельхозпредприятия, которое занимается разведением крупного рогатого скота и производством молока в Сергиево-Посадском районе Московской области. В хозяйстве на момент проверки насчитывалось более 2000 голов КРС.

В ходе проверки инспекторами Сергиево-Посадского межрайонного отдела Управления установлено, что юридическое лицо осуществляет продажу сырого коровьего молока населению без ветеринарно-сопроводительных документов в нарушение ст. 21 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; утилизация биологических отходов также осуществляется с нарушением законодательства.

В ходе проверки были отобраны 189 проб крови от коров и нетелей для проведения лабораторных исследований на бруцеллез, лейкоз, лептоспироз, листериоз и хламидиоз; 5 проб сырого молока для проведения лабораторных исследований на микробиологию, антибиотики и радиологию; взято смывов с оборудования в количестве 51 шт. для исследования контроля качества дезинфекции. Пробы переданы для исследования в Федеральное государственное бюджетное учреждение «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (ФГБУ ЦНМВЛ).

По результатам лабораторных исследований в молоке обнаружен КМАФАнМ в количестве, превышающем установленную норму. Данный факт свидетельствует о нарушении Федерального закона РФ от 12.06.2008 № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». Показатель КМАФАнМ характеризует санитарно-гигиенические режимы производства: значительное содержание жизнеспособных бактериальных клеток в пищевых продуктах свидетельствует о плохой мойке оборудования, а также о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления молока.

При исследовании 189 проб сывороток крови от КРС выявлено 156 положительных проб на лейкоз, 8 положительных проб на лептоспироз.

По итогам надзорных мероприятий в отношении юридического лица и должностных лиц было возбуждено 4 дела об административных правонарушениях, с привлечением к административной ответственности в соответствии с ч. 1 ст. 10.6, ч. 1 ст. 10.8, ч. 3 ст. 10.8, ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.

Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.


Ньюсмейкер: Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям — 1917 публикаций
Поделиться:

Группа: Россельхознадзор (10100)

Интересно:

«Согаз-Мед»: как бесплатно лечиться в отпуске
05.07.2022 10:48 Консультации
«Согаз-Мед»: как бесплатно лечиться в отпуске
Если вы запланировали путешествия или визиты к родным и близким по России, не забудьте взять с собой полис обязательного медицинского страхования (ОМС). По этому документу застрахованные граждане могут получать бесплатную медицинскую помощь по ОМС в любом регионе страны. Также предлагаем...
Вебинар "Ответственность директора: риски, сроки и последствия"
05.07.2022 10:43 Мероприятия
Вебинар "Ответственность директора: риски, сроки и последствия"
В четверг, 07 июля 2022 года Уполномоченный по защите прав предпринимателей в Московской области совместно с Адвокатской палатой Московской области проводит обучающий вебинар для предпринимателей на тему: «Ответственность единоличного исполнительного органа (директора): риски, сроки и последствия с...
Приглашаем учиться в магистратуре!
04.07.2022 19:02 Товары и услуги
Приглашаем учиться в магистратуре!
С 2014 года в Московском государственном психолого-педагогическом университете на факультете «Клиническая и специальная психология» реализуется магистерская программа «Психолого-педагогическое сопровождение лиц с расстройствами аутистического спектра (РАС)». Программа разработана с учетом...
«Метриум»: Филевский парк – центр притяжения на западе Москвы
04.07.2022 10:41 Аналитика
«Метриум»: Филевский парк – центр притяжения на западе Москвы
За пять лет средняя цена новостроек в районе Филевский парк выросла на 90%, подсчитали в «Метриум». Интеллектуальный центр российской космонавтики, самый зеленый район столицы, эпицентр джентрификации, центр Большого Сити – это все о Филевском парке. Аналитики «Метриум» рассказывают, почему район...
Рейтинг крупнейших российских городов  по развитию отельного бизнеса
30.06.2022 19:45 Аналитика
Рейтинг крупнейших российских городов по развитию отельного бизнеса
Аналитики компании Marketing Logic на основе открытой информации и собственной витрины данных оценили развитие инфраструктуры гостеприимства в крупных российских городах с населением от 250 тысяч жителей, а также в Топ-15 мегаполисов страны. В рамках исследования аналитики сравнили города по...