29.04.2014 18:20
Новости.
Просмотров всего: 4466; сегодня: 1.

Как правильная фильтрация влияет на свежесть пива?

Компания 3М представила комплексные фильтрационные решения для пивоваренной промышленности на Международной специализированной выставке «Пивовар 2014», проходившей 22 – 24 апреля на ВВЦ.

Зачем же нужна неоднократная фильтрация в процессе пивоварения? Как известно, нефильтрованное пиво хранится всего лишь в течение нескольких дней, что сильно осложняет его транспортировку в регионы и доставку конечному потребителю. Фильтрация пива применяется в промышленном пивоварении именно для увеличения срока хранения готового пива путем фильтрования содержащихся в нем остатков дрожжевых и бактериальных клеток, взвешенных частиц, различных мутеобразующих примесей.

Компания 3М впервые приняла участие в выставке «Пивовар 2014» и представила самые современные комплексные фильтрационные системы для пивоваренного производства, включающие в себя: фильтропатроны для водоподготовки, картриджи для глубинной фильтрации для уменьшения мутности в пиве, картриджи для очистки растворов и промывной воды для ополаскивания тары, фильтропатроны для дезодорации углекислоты, использующейся при газировании напитков и многое другое.

Легкость в установке и утилизации, совместимость с корпусным оборудованием различных производителей, инновационные конструкции фильтрующих материалов, увеличенный срок эксплуатации при сохранении стабильно высокой эффективности фильтрации – все эти характеристики значительно выделяют оборудование компании 3М на рынке фильтрационных решений. Так, фильтропатроны серии 3М™ DuoFlo™, использующиеся на первичном этапе водоподготовки, отлично удаляют механические включения и обладают в 4 раза большим сроком эксплуатации. Элементы DuoFlo™ легко устанавливаются в большинство стандартных корпусов для мешочных фильтров, позволяя рационально использовать уже установленное на заводе оборудование.

«Главная задача выставки - демонстрация новейших достижений в пивоваренной отрасли при участии российских и зарубежных компаний, и мы рады, что теперь являемся ее постоянными участниками. Фильтрационные системы 3М™ удобны и легки в использовании, поэтому мировые производители пива выбирают нас, как достойного поставщика фильтрующих систем, участвующего в процессе производства качественного и вкусного пива», - комментирует Михаил Тереньтев, старший технический эксперт отдела фильтрации компании «3М Россия».

Помимо решений для крупных пивоваренных заводов, компания 3М представила компактные фильтрационные системы для минипивоварен: фильтропатроны для микробиологической стабилизации напитков, картриджи и пластины, предназначенные для удержания загрязнений механически и электрокинетической адсорбцией, корпусное оборудование. Экономичные решения применяются для успешной обеспложивающей фильтрации – удаления дрожжей и микроорганизмов из пива для увеличения его стойкости.


Ньюсмейкер: 3М Россия — 559 публикаций
Поделиться:

Интересно:

24 ноября в России пройдут молебны и панихиды в память А. В. Суворова
23.11.2024 02:30 Новости
24 ноября в России пройдут молебны и панихиды в память А. В. Суворова
      С просьбой рассмотреть возможность проведения молебнов и панихид в память по А. В. Суворову в преддверии празднования его дня рождения 24 ноября к главам епархий страны обратился заместитель главы Всемирного Русского Народного Собора С. Ю. Рудов. Синод Русской Православной...
Впервые государственное звание «Мать-героиня» получили мамы-москвички
22.11.2024 16:39 Новости
Впервые государственное звание «Мать-героиня» получили мамы-москвички
В преддверии Дня матери в Москве состоялось вручение государственных наград Российской Федерации столичным многодетным семьям. На торжественной церемонии лауреатов отметила Анастасия Ракова, заместитель Мэра Москвы по вопросам социального развития. «Москва — это тот город...
История ювелирного дела в России
21.11.2024 17:36 Аналитика
История ювелирного дела в России
С древних времен людей привлекают изделия из драгоценных металлов. Современные ювелиры в основном специализируются на изготовлении украшений, но исторически эти мастера также производили столовое серебро, декоративную и полезную утварь, а также церемониальные и религиозные предметы...
Аэронавты, совершившие первый в истории полет на воздушном шаре
21.11.2024 09:04 Новости
Аэронавты, совершившие первый в истории полет на воздушном шаре
241 год назад состоялся первый в истории полет человека на воздушном шаре, который изобрели братья Монгольфье. 21 ноября 1783 года из замка в окрестностях Парижа в полет на чудо-аппарате диаметром 15,5 метра и высотой 24 метра, отправились французы - физик Жан-Франсуа Пилатр де Розье и маркиз...
В РФ более 6,7 млн женщин ведут деятельность как ИП или самозанятая
20.11.2024 13:56 Аналитика
В РФ более 6,7 млн женщин ведут деятельность как ИП или самозанятая
В России осуществляют деятельность 4,22 млн индивидуальных предпринимателей, из которых 1,75 млн – женщины. Доля женского предпринимательства среди ИП последние годы относительно стабильна и составляет 41,5%, говорится в исследовании Корпорации МСП, приуроченном ко дню женского...