В преддверии главного события года в Голливуде, вручения премии Оскар 2009, легендарный отель Be-Air, входящий в коллекцию отелей The Dorchester Collection, принимает у себя звездных гостей. Гостями отеля успели побывать практически все номинированные или получившие заветную награду звезды кино: от иконы 50 х годов Грейс Келли до современных знаменитостей, таких как Рассел Кроу и обладательница «Оскар» Хиллари Суонк. Отель всегда подходит со всей ответственностью к организации этого торжественного мероприятия и 2009 год – не исключение. В этом году талантливый кондитер отеля Роберт Витковски (Robert Witkowsky) приготовил специальный приз для номинантов на премию «Оскар» и ведущих ежегодной церемонии. Высочайшая награда индустрии кино, золотая статуэтка Оскара, будет выполнена в миниатюре из нежнейшего молочного шоколада. Сладкий подарок так же будет включать копии масок из белого шоколада, символизирующих жанр комедии и трагедии, кинохлопушки и кинопленки из темного и белого молочного шоколада. Ну и конечно персонал отеля проследит за тем, чтобы номинантов и победителей вечера по возвращению в отель ждала охлажденная бутылка лучшего искрящегося шампанского для продолжения праздника.