25.06.2008 00:00 Новости
Рынок мороженого
В настоящее время 70-80% сырья для производства российского мороженого завозится из зарубежных стран. Основная причина – сокращение поголовья молочного скота в России, что привело к росту дефицита молока. Одной их основных тенденций на рынке мороженого, является его консолидация. Крупные игроки...