| 10.12.2003 Нижегородская область: госторгинспекция нашла мини-мельницу и пекарню, которая продает самый дешевый в регионе хлеб Самый дешевый в Нижегородской области хлеб продается в Чкаловском районе. Об этом сообщили в Госторгинспекции по Нижегородской области. Специалисты ГТИ нашли в Чкаловском районе предприятие, которое продает хлеб по самым низким в регионе ценам: хлеб "Дарницкий" по 4,3 рубля, батон "Нарезной" по 6 рублей, хлеб белый из муки высшего сорта – по 5,2 рублей. Как отметили в ГТИ, снизить цены предприятие смогло за счет того, что выращивает собственное зерно, из которого и выпекает хлеб. Однако торговые инспекторы обнаружили, что технология производства муки и выпечки хлеба на этом предприятии нарушается. В результате проверки 3,5 тонн муки были забракованы. Также были сняты с реализации партии "Нарезного" батона и хлеба "Дарницкий". В батоне торгинспекторы обнаружили пустоты в мякише, а хлеб оказался нестандартным по весу. В результате проверки работа мини-мельницы была приостановлена для наладки технологического процесса. Руководителю предприятия выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Впрочем, лабораторные анализы хлебобулочных изделий показали, что все образцы стандартные. |