24.10.2003  Санкт-Петербург: проходит V Международный кофейный фестиваль

   В субботу, 25 октября, завершает свою работу V Международный кофейный фестиваль. Торжественное открытие фестиваля состоялось 24 октября, в Шуваловском дворце.
   Как сообщили в оргкомитете фестиваля, в рамках этого международного кофейного праздника прошла выставка, участниками которой стали ведущие производители и поставщики кофе, кофейного оборудования и сопутствующих товаров из Санкт-Петербурга, Москвы, стран ближнего и дальнего зарубежья.
   Свою продукцию на выставке представили такие известные фирмы, как "Паулиг", "Монтана Кофе", "Балтийская кофейная компания», «Алеф Кофе Чай», «Чайный Дом Гранд». Посетители фестиваля смогли не только познакомиться с различными марками кофе, но и продегустировать их.
   Кроме того, в день открытия фестиваля свое мастерство и творческий подход к приготовлению кофе продемонстрировали бариста петербургских кофеен.
   В деловую часть фестиваля вошли «круглые столы», участники которых - представители фирм производителей и поставщиков кофе, кофейного оборудования, руководители кафе, кофеен - обсудили состояние кофейного рынка в Петербурге и в России, а также проанализируют тенденции развития мирового рынка кофе.
   Завершает праздничную программу 25 октября настоящий кофейный бал с конкурсами, викторинами и выборами из числа посетителей выставки «кофейной» королевы, которая должна продемонстрировать не только свое обаяние, но и знание «кофейной» темы.
   Организаторы V Международного кофейного фестиваля надеются, что он вызовет не меньший интерес, чем фестиваль прошлого года, посетителями которого стало около 5 тыс. человек.