| 01.09.2003 Свердловская область: в III квартале сотрудники Госторгинспекции на предприятиях общественного питания области забраковали и сняли с продажи сырья и продукции на сумму 188 тысяч рублей В III квартале сотрудниками Госторгинспекции по Свердловской области проведено 365 проверок качества продовольственного сырья и кулинарной продукции на предприятиях общественного питания на территории 17 промышленных предприятий, в 273 из которых выявлены нарушения. Проинспектировано продовольственного сырья и кулинарной продукции на сумму 1,6 млн руб. Забраковано и снято с продажи сырья и продукции в 265 случаях на сумму 188 тыс. руб. (11,5%). Запрещено использование продовольственного сырья для производства кулинарной продукции и реализации кулинарной продукции в 165 случаях на сумму 171,6 тыс. руб., продовольственного сырья на сумму 165,9 тыс. руб., кулинарной продукции - на 5,7 тыс. руб. Всем хозяйствующим субъектам выданы предписания об устранении выявленных нарушений. |