| 25.08.2003 Пермь: летом пермяки съели 700 тонн мороженого В течение лета в Перми наблюдался повышенный спрос на мороженое. Рекордное число потребителей холодного продукта отмечено в мае, июле и августе. Всего, за период с апреля по август пермским мороженщикам удалось продать порядка 700 тонн мороженого, сообщили на хладокомбинате. По словам специалистов, в течение лета самой популярной формой мороженого оставался вафельный стаканчик. Объем его продаж составил 60% от общего ассортимента. В сентябре мороженщики ожидают спад продаж, который завершится в октябре так называемым "мертвым сезоном", когда спрос на мороженое минимален. Потребность в продукте вновь возрастет только к новогодним праздникам. В это время горожане предпочитают приобретать брикеты и мороженое в семейной упаковке. В целом, нынешним летом отмечался рекордный рост продаж на все сезонные товары, в том числе на пиво, прохладительные напитки и пр. |