| 20.06.2003 Потребление чая в России в 2003 году сохранится на уровне прошлого года Потребление чая в России в 2003 году сохранится на уровне 2002 года. Об этом заявил президент ассоциации «Росчайкофе» Устим Штейман. По его данным, в 2002 году объем российского рынка чая составил около 150 тыс. тонн, что практически соответствует показателям 2001 года. При этом потребление чая в стране осталось на уровне приблизительно 1 кг на душу населения в год. Эксперты ассоциации отмечают, что последние несколько лет отечественный рынок чая был стабильным, на нем происходили небольшие колебания - 2-3%, однако не наметилось явных тенденций ни роста, ни сокращения потребления. В ассоциации считают, что рост потребления кофе в России никак не влияет на объемы потребления чая. По оценке специалистов, в настоящее время россияне пьют приблизительно в 2 раза больше чая, чем кофе. Причем предпочтение отдается черному чаю, доля которого на рынке достигает 90%. Вместе с тем постепенно растет интерес к зеленому чаю. По данным ассоциации «Росчайкофе», более половины продаваемого в России чая сейчас фасуется непосредственно на ее территории. Как прогнозируют специалисты, через несколько лет доля расфасованного в стране чая достигнет 80%.Наиболее высокими темпами в России растет доля пакетированного чая. Ежегодный прирост этого сегмента составляет 10-12%. Согласно данным Минсельхоза России, крупнейшими поставщиками чая в Россию сейчас являются Шри-Ланка (38%), Индия (33%), Китай (8,5%), Грузия (8%). |