| 16.06.2003 Россия планирует к 2005 году увеличить производство хмеля почти в 2 раза Россия к 2005 году планирует увеличить валовой сбор хмеля до 1922 тонн, к 2010 году - до 3500 тонн. Эти ориентиры установлены отраслевой целевой программой обеспечения устойчивого производства и развития рынка хмеля в России на период до 2010 года (программа «Хмель»). Необходимость разработки программы вызвана тем, что за последние годы - с 1993 по 2001-й - плодоносящие плантации хмеля в стране сократились в 3,1 раза: до 2,1 тысячи га, валовые сборы уменьшились с 1,54 тыс. т в 1996 году до 0,62 тыс. т в 2001-м. В то же время сокращение внутреннего производства привело к росту импорта. Если в 1996 году Россия ввезла 1328 т хмеля, то к 2001-му этот показатель увеличился почти в 3 раза и составил 3875 т. Основными поставщиками хмеля в Россию являются Германия и Чехия. Хмелевой рынок России представляет собой неконтролируемую, неорганизованную и во многом криминализованную сферу купли-продажи хмеля и продуктов его переработки. По самым приблизительным подсчетам, теневой оборот хмеля в России составляет 20-25% его валового сбора. Реализация программы «Хмель» предполагает, в частности, дополнительно вовлечь в программу хмелеводческие хозяйства с площадью хмельников почти в 500 га и таким образом довести посевные площади до 1748 га, а валовой сбор - до 1922 т. В 2007-2010 годах планируется создать полноценную инфраструктуру хмелевого рынка и расширить число участников программы. В результате к 2010 году площади хмельников увеличатся до 3 тыс. га, производство хмеля - до 3,5 тыс. т. Предполагается, что программа будет реализована в девяти регионах России, причем основной объем работ придется на Чувашию, где расположены самые большие площади хмельников -1,11 тыс. га. Общий объем финансирования программы составляет 530,32 млн рублей. |