10.06.2003  Челябинск: сомелье из Италии провела консультацию для ресторанного и винного бизнеса

   4 и 5 июня в Челябинске по приглашению компаний «Сварог», «Урал LTD”, «Трактороторг-1» работала итальянский сомелье, экспорт-менеджер винодельческой компании “Bersano” член Ассоциации Сомелье Италии госпожа Кармен (Carmen Pergola). Госпожа Кармен посетила элитные рестораны Челябинска, где дала консультации по составлению винных карт. Сомелье из Италии также провела два мастер-класса для профессионалов винного бизнеса, во время которых рассказала о современных тенденциях в мировом виноделии и о винах Пьемонта.
   Основная цель приезда Кармен заключалась в укреплении положительного имиджа высококачественных вин, поэтому занятия и дегустации вин Пьемонта, на которые были приглашены метрдотели, официанты, бармены ведущих ресторанов Челябинска, проводились бесплатно.
   У себя на родине сомелье Кармен входит в региональный совет Итальянской ассоциации женщин “Donne del Vino”, которая объединяет женщин, работающих в винном бизнесе. В Челябинске госпожа Кармен встречалась с деловыми женщинами Челябинска.