18.04.2003 Республика Татарстан: фальшивый мед запиваем лженарзаном Госторгинспекции РФ по Республике Татарстан провела ряд проверок качества продуктов на прилавках магазинов и рынков. В ходе проверки инспекторы обнаружили фальшивые мед, нарзан, сгущенку, сливочное масло. Опасность в том, что подделывают продукты, которые покупаются чаще всего не для души, а для здоровья или для детского питания. «Например, гипертоник, чтобы снизить уровень холестерина, исключил из своего рациона сахар, заменив его целебным медом, и не ведал, что на самом деле попивал чаек с банальным сахарным сиропом со вкусовыми добавками, - рассказывает участковый терапевт Айрат Халиуллин. - Холестерин, естественно, и не думал снижаться. Слава Богу, до кризов и инсультов дело не дошло». Такая же история может приключиться со всяким, кто приобрел “Мед пчелиный натуральный” Егорьевского ЦПСХП (Московская область), расфасованный в 350-граммовые баночки. Анализ, сделанный в аккредитованной лаборатории КазхимНИИ “Тест-безопасность”, показал, что к меду содержимое банок никакого отношения не имеет. Это сахарный сироп с лимонной кислотой. Любопытно, что сертификат качества изготовителю выдан подлинный. Кто это сделал и за какие заслуги - сейчас разбираются инспекторы Татарстана вместе с Госторгинспекцией Московской области. Лечебную воду “Нарзан” тоже подделывают, а ведь эту воду часто назначают врачи желудочным больным. “Минералку”, которую, скорее всего, делают из обычной воды из-под крана с добавлением соды и соли, привозят из Марий Эл. Судя по проведенным анализам, в фальшивом нарзане превышено содержание сульфатов, натрия, занижено - магния и кальция. И жаль того желудочника, который по неведению проглотит эту жидкость. Весь фальшивый нарзан разливается не в пластиковые, как раньше, а в элитные бутылки по 0,5 л. Мошенники их скупают у населения, причем нужны эти пустые бутылки только им. Само ОАО “Нарзан” вторичной тарой никогда не пользуется. Пробки достать - тоже не проблема, их производят многие малые предприятия. Но все равно от фирменных они отличаются. Фасовкой сливочного масла в Казани занимается несколько цехов. Подделку обнаружили в цехе частного предпринимателя Л. Дегтярева. На обертке не был указан вид деятельности ЧП Дегтярева, между тем положено сообщать, занимается ли цех производством или только фасовкой. Цвет у масла оказался неоднородный - от светло-до темно-желтого. Не порадовал и вкус - не чистый, с посторонними привкусами. Анализ в аккредитованной лаборатории показал, что в масло добавлены подсластители и растительные жиры. Сгущенка - не самый дорогой товар, но примерно 28 процентов проверенных банок оказались поддельными. Мошенники добавили в продукт растительное масло, ароматизаторы. |