24.03.2003  Мордовская Республика: в Великий Пост в 5 раз увеличился спрос на соевую продукцию

   С 10 марта спрос на соевую продукцию ОАО "Маслозавод "Атяшевский" возрос в 5 раз. К 18 марта ее реализовали на сумму около 240 тысяч рублей. Подобное увеличение спроса связано с Великим Постом. Однако в прошлом году такого резкого роста не наблюдалось.
   Как сообщил директор маслозавода Петр Потапов, предприятие выпускает 10 наименований соевой продукции: молоко, майонез, сыр и пр. Большая часть ассортимента реализуется через сеть фирменных магазинов. В настоящее время завод работает в 2 смены. "В случае дальнейшего увеличения спроса, производство соевой продукции будет организовано в три смены", – заявил Потапов.