| 24.03.2003 Ростовская область: пивоварня будет производить 2 новых сорта пива и фруктовую воду В начале этого года мини-завод «Новочеркасское пиво» начал производить два новых сорта пива — Жигулевское и Славянское. Причем эти и другие сорта с начала 2003 года упаковываются в пластмассовые бутылки емкостью литр, полтора и два. Ежемесячно завод производит 15–20 тонн пива. Новое пиво варится по новому рецепту, но на старом оборудовании, которое уже морально и физически устарело. По мнению экспертов, посетивших завод, для модернизации пивоварни и, как следствие, увеличения своей доли на рынке, необходимо не менее миллиона долларов. У завода, как сказала генеральный директор Елена Ковальчук, таких денег пока нет. Кроме того, в ближайшее время руководство пивоварни планирует возродить производство фруктовой воды, которая делалась в советское время. Причем, по словам г-жи Ковальчук, их вода будет производиться из натуральных компонентов. Пивовары планируют продавать ее по цене чуть выше 5 рублей за литр. |