| 04.04.2003 Челябинск: бармены соревнуются В минувшие выходные в Челябинске состоялся региональный полуфинал Всероссийского конкурса барменов. В номинациях ПАИССА и OPEN DISCO свое мастерство продемонстрировали 13 барменов. Победителями регионального полуфинала в номинации ПАИССА (классика) стали Дмитрий Шерстобитов (клуб "Сити", Челябинск), в номинации OPEN DISCO (фристайл) лучшим признан Юрий Чижиков (клуб "Дебаркадер", Челябинск). Дмитрий представил на суд жюри коктейль "Приятное оцепенение", приготовленный по методу "шейк". В состав напитка входили ром "Баккарди", джин "Бомбей Сапфир", лимонный сок и сок манго, также сироп "Гренадин". Все это было украшено дольками апельсина, абрикосами, ягодами клубники и листьями ананаса. Юрий Чижиков приготовил коктейль "Поцелуй бармена" - ром "Баккарди", джин, сироп "Гренадин", банановый сок и кокосовый сироп. Бокал украсили ягоды вишни и кусочки ананаса. Оба напитка заслужили самую высокую оценку жюри. |