| 05.08.2015 На продукции, произведенной в СКФО, появится надпись «Сделано на Кавказе» В скором времени на прилавках магазинов появятся продукты с маркировкой «Сделано на Кавказе». Возможность создания такого единого бренда в настоящее время прорабатывается. Об этом заявил глава Министерства РФ по делам Северного Кавказа Лев Кузнецов. Называя среди продуктов, которые могут получить знак «Сделано на Кавказе», овощные маринады, компоты и соки, безалкогольные напитки, детское питание, баранину, молочную группу продуктов, министр отметил, что отличительным признаком кавказской продукции является ее экологичность и на этом должно быть акцентировано внимание потребителей. Особо остановился министр на вопросе о производстве баранины. Отметив, что пока «культура потребления этого мяса в стране сегментирована», т. е употребление ее распространено в основном в регионах, где преобладает мусульманское население, Лев Кузнецов высказал надежду на рост популярности баранины как отличного мяса, которое вводят в рационы диетического питания. И еще один продукт, который, по словам министра, является важным продовольственным брендом, — это минеральная вода. Уже сейчас проводится кампания, с одной стороны, по увеличению объемов производства таких вод, как «Нарзан», «Архыз», «Ессентуки», а с другой стороны, вместе с Минпромторгом, Минздравом и Минприроды готовится проект по защите рынка от контрафакта. Субъекты Северо-Кавказского федерального округа активно включились в реализацию программы импортозамещения. Решение вопросов насыщения продовольственного рынка продуктами собственного производства очень актуально для региона, учитывая, что, как отмечал полпред президента РФ в СКФО Сергей Меликов, возможности у региона очень большие — удельный вес продукции сельского хозяйства в валовом продукте СКФО составляет около 30%, при среднем по России 8,7%. |