30.12.2013  Башкортостан: пчеловоды — за усиление контроля над качеством российского меда

   
   Члены межрегиональной Ассоциации координации деятельности производителей и переработчиков продукции пчеловодства поддержали позицию Россельхознадзора, заявившего о своем намерении усилить контроль над качеством отечественного меда.
   Ранее сообщалось о том, что Россельхознадзор выдвинул претензии к безопасности российского меда. Как заявил журналистам глава ведомства Сергей Данкверт, «мы стали обнаруживать в нашей продукции гораздо больше запрещенных веществ, чем в иностранной. Больше всего это касается меда... Регион не буду называть, все перепроверю сам».
   По его словам, опасные вещества обнаружены в 30 процентах образцов отечественного меда, отобранных в ходе исследования отраслевым институтом. Речь идет о канцерогенных продуктах распада нитрофуранов.
   — Мы должны соответствовать мировым требованиям, — считает вице-президент Ассоциации, генеральный директор ООО «Башкирские пасеки +» Сергей Мулюков. — То, что сейчас пошла такая волна — это отголосок того, что Россия вступила в ВТО. Идут попытки, элементы игры недобросовестной конкуренции. По моему мнению, это заказ иностранных производителей меда, чтобы им легче было войти на российский рынок. И на это были основания. На самом деле есть такая продукция, и мы, как участники медового рынка, знаем об этих проблемах. В рамках корпоративной этики я не буду говорить о регионе, о котором идет речь. Скажу лишь, что это не наш регион.
   Как заявил Сергей Мулюков, компоненты нитрофуранов попадают в мед вместе с сахаром, которым подкармливают пчел.
   В настоящее время в республике действует ряд лабораторий, в которых работают компетентные специалисты, и при желании местные производители могут заплатить деньги и исследовать свой мед.