| 17.08.2012 Тюмень: рынок мясных полуфабрикатов пополнился новым производителем На местный рынок полуфабрикатов вышел новый игрок. Недавно созданное предприятие «Тюменьпельменторг» наладило выпуск под одноимённым брендом целого ряда разнообразной замороженной продукции: 5 сортов пельменей, вареники, фаршированные перцы, голубцы, фарш, манты, хинкали, восемь видов блинчиков. Как сообщила руководитель предприятия Марина Менщикова, производственные мощности предприятия рассчитаны на выпуск продукции до 1 тонны в день, однако пока объемы существенно ниже – предприятие только налаживает сбыт полуфабрикатов. Пока новые пельмени и блинчики точно можно найти на рынке в поселке Войновка и нескольких небольших магазинах, в частности, в торговой точке «Новый горизонт». «Что касается поставок в крупные сети, то туда попасть очень сложно. Где-то нашу продукцию в местные магазины не разрешает брать головной офис, где-то требуются огромные объемы, где-то просят большую оплату «за вход» и бонусы. Это касается и «Мостовского», и «Монетки», и «Пчелки». В любом случае «Тюменьпельменторг» планирует расширять сеть сбыта. В ближайшее время запланировано открыть торговые точки на трех рынках Тюмени, включая новый рынок для малого и среднего производителя «Михайловский», открытие которого планируется осенью. Помощь в организации сбыта оказывает предпринимателю и департамент потребительского рынка администрации города. Выходя на рынок замороженных полуфабрикатов, «Тюменьпельменторг» постарался выделиться из ряда себе подобных: " В нашем ассортименте присутствуют, например, рыбные пельмени и котлеты – продукты, которые местные производители не выпускают», – сообщила Марина Менщикова. Расширение ассортимента за счет ввода новинок планируется и в ближайшем будущем. Так, скоро на полках магазинов и рынков города должны появиться «варнички с печенью» и «фаршированные макароны». Продукты «Тюменьпельменторг» представлены в среднем ценовом сегменте: килограмм пельменей стоит в среднем 180 рублей, сообщает ИА "Вслух.ру". |