23.07.2012  Липецкая область: рестораторы смогут развивать бизнес в туристических центрах

   Представителей общественного питания, гостиничного бизнеса, власти и средств массовой информации собрал деловой завтрак в кафе "Амстердам", организованный Липецкой торгово-промышленной палатой 20 июля.
   Участники встречи обсудили проблемы и перспективы сферы гостеприимства, с которой начинается инвестиционная привлекательность любого региона. Заместитель главы администрации Липецкой области Андрей Козодеров отметил, что кухня не только олицетворяет пищевые потребности нации, но и во многом определяет культуру народа, в том числе и культуру отдыха вне дома, которую в немалой степени формируют предприятия общественного питания. Он подчеркнул, что наиболее эффективным будет диалог власти не с отдельными представителями бизнеса, а с объединением, представляющим интересы большинства.
   На встрече обсуждались также вопросы развития гостиничного бизнеса, особенно в туристических центрах региона – Ельце и Задонске. Начальник управления спорта, физкультуры и туризма Липецкой области Владимир Дементьев проинформировал собравшихся о выделении средств из федерального бюджета для развития туризма в Липецкой области, за счет которых будет создана необходимая инфраструктура. Он призвал липецких рестораторов и отельеров открывать представительства в туристических районах области, где есть большой спрос на их услуги.
   Участники обсудили также вопросы подготовки кадров, взаимоотношений с контролирующими органами. Конкретные предложения прозвучали как от представителей бизнеса, так и со стороны представителей органов власти. Глава администрации Липецкой области Олег Королев призывает предпринимателей активнее включаться в реализацию программ развития малого и среднего бизнеса, выдвигать новые инвестиционные проекты, которые послужат повышению туристической привлекательности отдельных территорий и региона в целом, сообщает пресс-служба администрации Липецкой области.