| 19.02.2011 Санкт-Петербург: к "Одеялу" прибавят "Перину" Владельцы суши-баров "Хайкай" и кофеен "Кушарель", расположенных на фудкортах в торговых комплексах в спальных районах, вложили $200 тыс. в открытие кафе на Думской ул. В честь располагавшихся на ней Перинных рядов оно получит название "Перина". "В центр города мы пришли в сентябре прошлого года, когда открыли ресторан "Одеяло" на Казанской улице. Идея открыть еще одно заведение в исторической части города возникла тогда же. Ремонт начали в январе", - рассказали в компании "Нева Стар". Несмотря на название, спальная тематика в интерьере больше обыгрываться не будет (в ресторане "Одеяло" вместо диванов было установлено несколько кроватей). Как отметили учредители, в интерьере ставка сделана "на недоделанность". Например, на некоторых стенах из-под краски будут проглядывать обои. Площадь заведения будет поделена на два зала, рассчитанных на 66 посадочных мест, а средний чек составит около 800 рублей. Долгое время Думская улица была известна своими барами. Бок о бок на ней располагались бары "Фидель", "Белград" и "Дача". Около девяти лет на Думской работает "Чайный дом", несколько лет назад открыто заведение сети "Толстый фраер", совладельцем которой является певец Александр Розенбаум. |