| 06.12.2010 Роспотребнадзор проверил рыбный рынок в РФ С 15 по 20 ноября специалисты Роспотребнадзора в рамках выполнения поручения Президента РФ провели проверку предприятий, производящих и реализующих рыбу и рыбную продукцию. Всего было проверено 804 предприятия, производящих рыбу и рыбную продукцию, и 18216 предприятий, осуществляющих их реализацию. «Удельный вес несоответствующих проб продукции предприятий-изготовителей гигиеническим нормативам по санитарно-химическим показателям составил 2,8%, по микробиологическим - 6,3%, предприятий торговой сети - 6,8% и 5,3% соответственно», - говорится в сообщении пресс-службы Роспотребнадзора. В частности, высокий процент неудовлетворительных проб, превышающих норму по содержанию глазури, выявлен в импортной рыбной продукции китайского и вьетнамского производства: - филе тилапии, произведенное в Китае, реализуемое в Пензенской области, - превышение процента глазирования продукции до 8,4 раза; - филе пангасиуса, произведенное во Вьетнаме, филе хека, произведенное в Китае, реализуемые в Магаданской области, - с превышение процента глазирования до 6,5 раза; - филе пангасиуса, произведенное во Вьетнаме; филе минтая, филе сайды, филе тилапии, произведенные в Китае, реализуемые в Курской области, - превышение процента глазирования до 13,6 раза. В связи с выявленными нарушениями в целом в Российской Федерации забраковано 157 партий объемом 20921,78 кг продукции на предприятиях-изготовителях и 5435 партий объемом 47559,44 кг на предприятиях торговли. Вынесено 705 постановлений о назначении административного наказания в виде штрафа на общую сумму 2433943,5 рублей при производстве рыбной продукции и 4974 постановления о назначении административного наказания в виде штрафа на общую сумму 13 млн. рублей, в том числе по ст. 6.3 КоАП РФ - 1151, ч. 1 ст. 14.4 КоАП РФ - 572, ч. 1 ст. 14.8 КоАП РФ - 863, по другим статьям КоАП РФ - 2388 при реализации рыбной продукции. Составлено 43 протокола о временном запрете деятельности предприятий-изготовителей и 125 протоколов о временном запрете деятельности предприятий, осуществляющих оборот рыбы и рыбной продукции. |