| 25.11.2010 Пензенская область: рассматривается возможность строительства семейных ферм Обсуждение проекта по строительству семейных ферм состоялось в правительстве Пензенской области. В мероприятии приняли участие губернатор Пензенской области Василий Бочкарев, председатель совета директоров группы компаний «Черкизово» Игорь Бабаев, представители правительства Пензенской области, банковских структур, ученые и предприниматели. «Подобные проекты в настоящее время реализуются в Тамбовской и Липецкой областях. При их разработке использовался опыт европейских стран, где практически 70% молока производится на мини-фермах», – отметил Игорь Бабаев. Он указал, что подобные предприятия имеют ряд преимуществ. В частности, компания строит современную ферму, оснащенную компьютеризированной техникой. В непосредственной близости от фермы возводится жилой дом, отвечающий всем требованиям молодой семьи. Супруги в дальнейшем будут осуществлять уход за небольшим стадом. При необходимости им будет предоставлена помощь ветеринаров, технологов и других специалистов. «Стоит отметить, что мы рассматриваем возможность аренды данной фермы с правом ее выкупа через 10 лет. Считаю, что молодежь с радостью пойдет на такое производство», – рассказал Игорь Бабаев. По его словам, в Пензенской области планируется построить 8 подобных ферм по 150 голов КРС каждая. В непосредственной близости от ферм будет возведен современный молокоперерабатывающий завод мощностью 50-70 тонн молока в сутки. «Мы планируем производить цельное пастеризованное молоко без добавления каких-либо веществ, способствующих длительному хранению продукта. В настоящее время велик спрос именно на качественную продукцию. Российские производители должны вернуть себе ту нишу, которую заняли иностранные компании-гиганты», – отметил предприниматель. Он рассказал также, что себестоимость молока на новом заводе составит 8-10 рублей за литр, реализовываться готовая продукция будет по цене не выше 25 рублей. Кроме того, в дальнейшем планируется наладить производство кефира, ряженки, масла, сыра и т.д. В ходе мероприятия было принято решение о поддержке данного проекта правительством региона, сообщает официальный сайт администрации Пензенской области. |