| 27.08.2010 Свердловская область: в росте цен на продукты виноваты покупатели В 52 торговых точках города Каменска-Уральского специалисты отдела содействия развитию предпринимательства мэрии продолжают мониторить цены на продукты первой необходимости. Об этом сообщает пресс-служба администрации города. Информацию запрашивают у магазинов "шаговой доступности", супермаркетов региональных и федеральных сетей. Существенных изменений цен на продукты питания за минувшую неделю не наблюдается. На прежнем уровне остается хлеб 1-го сорта — 26 рублей за килограмм. Цена режевского хлеба ниже, чем у местных производителей, — 21 рубль. Гречка в одних магазинах стоит 23 рубля, в других — 57. В среднем по городу она подорожала на пять процентов. Специалисты отмечают, что рис и мука за неделю подешевели на один и два процента соответственно. Морковь, свекла и капуста стали дороже. Это закономерно, поскольку урожай овощей еще не убран. Мясо бройлера подорожало на тридцать процентов, поскольку подорожал комбикорм. Стоимость свежего мяса, колбас и рыбы в розничной торговле на протяжении нескольких недель остается неизменной. На среднем уровне остается цена молочной продукции и сахара. «Цены зависят от поставщиков, количества товарных запасов и ценовой политики, которую проводит магазин. Не менее сильно влияют на рост цен и сами покупатели. Необдуманно покупая продукты килограммами, они провоцируют ажиотажный спрос, а значит, и увеличение розничной цены. Торговые сети этим активно пользуются», — поясняет главный специалист отдела содействия развитию предпринимательства Лариса Лукина, сообщает ИА "УралБизнесКонсалтинг". |