19.08.2010  Башкортостан: специалисты определят лучшее летнее кафе в Уфе

   В Уфе продолжается второй этап городского конкурса «Лучшее летнее кафе». Он проходит с 10 по 30 августа, после чего комиссия определит лучшие летние кафе по трем номинациям.
   Первый этап конкурса проводился в районных администрациях городского округа город Уфа с 10 по 30 июля. Как считают специалисты, нынешнее экстремально жаркое лето усложнило работу всех точек, расположенных под открытым небом. Но профессионалы, дорожащие своим добрым именем, четко соблюдают все правила и требования, предъявляемые к предприятиям общепита.
   По данным управления потребительского рынка администрации Уфы, на территории столицы республики в настоящее время работают 152 летних кафе, в том числе 87 – при стационарных предприятиях общественного питания, 40 – на центральных площадках, 25 – на территории парков культуры и отдыха, сообщает "Башинформ".