| 21.07.2010 Тверь: выберут лучшие летние кафе В администрации Твери вышло постановление о проведении ежегодных смотров-конкурсов «Лучшее летнее кафе» и «Лучший повар 2010». Они организованы в рамках городской целевой программы «Развитие малого и среднего бизнеса». Основные цели конкурсов - повышение качества услуг общественного питания, внедрение современных форм и методов обслуживания населения и распространение положительного опыта работы. Среди летних кафе конкурсная комиссия определит победителей в двух номинациях: лучшее оформление, культура и качество обслуживания. В первой будут учитывать благоустройство территории, использование архитектурных находок и современного освещения, а также сумму уплаченных налогов, наличие льгот для ветеранов и рабочих мест для молодежи. Среди критериев, по которым будет оцениваться качество обслуживания в летних кафе, - удобный режим работы, музыкально-развлекательные программы, запрет на курение, участие в городских социальных программах и другие. Итоги конкурса будут подведены до 30 сентября 2010 года. А традиционное профессиональное состязание «Лучший повар 2010» пройдет 24-25 ноября. Заявки на участие в нем принимаются до 10 ноября. Сообщает Тверское информационное агентство. |