| 30.06.2010 Кострома: на Сырной бирже представили продукцию молокопереработчиков Стало доброй традицией летом проводить Сырную биржу с участием костромских молокоперерабатывающих предприятий. В нынешнем году она открылась в уже привычном месте – на площадке возле красных рядов. Прошлым летом биржа вызвала широкий общественный резонанс. В ее работе приняли участие сыровары из Вохомского, Мантуровского, Парфеньевского, Сусанинского, Буйского и Нерехтского районов области. За дни работы Сырной биржи было продано около 40 тонн сыров и молочной продукции. В этом году в работе Биржи приняли участие 7 молокоперерабатывающих предприятий Костромской области из Буйского, Вохомского, Костромского, Мантуровского, Нерехтского, Островского и Сусанинского районов. На этот раз организатором Биржи выступило недавно созданное Некоммерческое партнерство «Ассоциация сыроделов Костромской области». По традиции открыл Сырную биржу губернатор Костромской области Игорь Слюняев. |