| 11.06.2009 Нижнему Новгороду необходима сеть современных кофеен Нижнему Новгороду необходима сеть современных кофеен, город в ней давно нуждается, - такое мнение выразил вице-президент общероссийской общественной организацией малого и среднего предпринимательства "Опора России", председатель совета директоров группы компаний "ПИР" Олег Кондрашов в ходе бизнес-форума "Рассчитывать на себя или на государство: диалог рестораторов и власти". Кондрашов сообщил, что он сам как ресторатор всерьез задумался о создании такой сети еще в 2005 году. "С этой идеей я обратился к своим партнерам. Если бы тогда мне удалось их уговорить, еще в прошлом году в Нижнем Новгороде было бы открыто десять кофеен", - сказал он. В настоящее время, как сказал Олег Кондрашов, открыто три кофейни, но эти проекты являются не проектами собственно ГК "ПИР", а результатом сотрудничества с московскими партнерами. "Могу сказать, что если "Шоколадница" или "Кофе Хауз" решат избавиться от некоторых своих проектов, это может стать поводом для принятия нами решения", - заключил он. |