21.05.2009  Камчатский край: семинар поможет хлебопекам повысить качество продукции и услуг

   В Министерстве сельского хозяйства и торговли Камчатского края прошел семинар для руководителей и специалистов хлебопекарных и кондитерских предприятий, предприятий сферы общественного питания.
   Семинар был организован Министерством cельского хозяйства Камчатского края совместно с Камчатским центром качества в рамках реализации краевой целевой программы «Развитие малого и среднего предпринимательства на 2009 год». В его работе приняли участие специалисты 19-ти предприятий из Петропавловска, Елизовского, Мильковского, Усть-Камчатского и Усть-Большерецкого районов.
   На семинаре были рассмотрены вопросы, связанные с организацией работы предприятия, в том числе порядок проведения производственного контроля, порядок оформления санитарного заключения, требования новых национальных стандартов. «Особый интерес слушателей вызвал вопрос по применению вступившего с 1 мая ФЗ «О защите прав юридических лиц и предпринимателей при осуществлении государственного контроля», ограничивающего частоту и количество проверок предприятий контролирующими органами», - отметили в краевом Министерстве сельского хозяйства и торговли.
   Специалисты предприятий смогли повысить свою квалификацию и получить новые знания, которые помогут им организовать деятельность предприятий с учетом новых требований, повысить качество и безопасность выпускаемой продукции или оказываемых услуг, сообщает официальный сайт администрации Камчатского края.