| 20.05.2009 Москва: директора фаст-фудов соберутся на саммит 28 мая в Москве состоится саммит директоров фаст-фуд – главное мероприятие отрасли быстрого обслуживания. В числе участников саммита крупнейшие игроки рынка quick&casual, street&fast food поставщики, представители органов государственной власти и лицензионно-разрешительных организаций. Рынок ресторанов быстрого обслуживания один из самых перспективных и быстрорастущих в России. Как отразится мировой экономический кризис на этом сегменте HoReCa, чего стоит ожидать игрокам рынка, как в дальнейшем будут складываться отношения у представителей бизнеса и власти? На эти и многие другие вопросы участники cаммита постараются найти ответы за круглым столом. Среди обсуждаемых тем: - Перспективы развития национальных сетей фаст-фуда; - Основные изменения в характеристиках рынка и потребительском спросе; - Взаимоотношения операторов фаст-фуд и чиновников; - Выработка новой стратегии развития в рамках сложившейся экономической ситуации; - Развитие сегмента Premium Fast-food; - Франчайзинг, региональное развитие; - Тонкости работы с поставщиками; - Организация фуд-кортов; и т. д. Кроме деловой части, участников cаммита также ожидает контрактный центр – место, где поставщики и представители отделов закупок ресторанов смогут договориться о взаимовыгодном сотрудничестве, познакомиться с новыми предложениями на продовольственном рынке, а также подписать эксклюзивные договоры. Для регистрации необходимо написать заявку в свободной форме на электронный адрес olga@mbatech.ru или позвонить по телефону в Москве 220-89-27. |