| 06.05.2009 Екатеринбург: рынок общепита покинул заметный игрок С екатеринбургского рынка общепита ушел один из самых гламурных проектов - арт-кафе «Пижон». Его открыло в 2006 г. ЗАО «Уралспецторг» (управляет сетью «Кофейня № 7»). Сразу после открытия «Пижон» был передан акционерам, пожелавшим выйти из ЗАО, рассказал Александр Люлькин, генеральный директор «Уралспецторга». Сначала заведение площадью 250 кв. м работало на ул. Малышева. В 2008 г. оно переехало на ул. Челюскинцев, в гостиницу «Свердловск». «Прежняя площадка не могла вместить всех желающих, потому потребовалась другая — в 400 кв. м», — рассказывала ранее Наталья Денисова, управляющая арт-кафе «Пижон». Но в конце апреля заведение закрылось. Связаться с руководством не удалось. |