| 24.03.2009 В России скоро начнется огородный бум Россияне начали активно закупать посадочный картофель. По словам экспертов, объемы продаж в разы выше, чем весной прошлого года. Кризис и сопутствующие ему проблемы – резкий рост цен на продукты, включая фрукты и овощи, безработица – заставили людей вспомнить о таком подспорье, как родная грядка. Московский союз садоводов просит у правительства предоставить дачникам те же льготы, какие имеют сельские жители. Председатель Московского союза садоводов Андрей Туманов в 90-е годы вывел «картофельный индекс»: чем больше картошки сажают на «самозахватах» – территориях у железных дорог, на берегах рек и пустырях возле домов, – тем дела в стране идут хуже. «Этой весной картофельный индекс возрастет в несколько раз», – предсказывает садовод Туманов. По данным Росстата, огороды минувшим летом возделывали 13,6 млн городских семей (42%), при этом средний размер участка составлял семь соток. На пике кризиса в середине 90-х огородничеством занимались 22 млн семей из числа горожан (69%), а средний размер участка был на сотку больше нынешнего. «Сеять и сажать этой весной станут больше. Я, например, раньше сажала по 10–12 кочанов капусты, а на это лето запланировала посадить 25», – подтверждает автор книг по садоводству и огородничеству Октябрина Ганичкина. По ее словам, помимо пенсионеров на огороды в этом году выйдут представители среднего класса. По мнению экспертов, размах огородничества будет зависеть от ситуации на рынке труда. «Если сокращения продолжатся, то большинство горожан опять будут ориентироваться на самообеспечение, как в эпоху тотального дефицита», – говорит замдиректора «Левада-Центра» Алексей Гражданкин. На днях Московский союз садоводов обратился к правительству с просьбой помочь людям, состоящим в садоводческих и огороднических организациях. «Почему дачник платит за все, а его сосед-селянин имеет льготы? Мы не должны платить за электричество и другие услуги по двойному тарифу!» – возмущается Андрей Туманов. Власти Санкт-Петербурга уже выделили 98 млн рублей на развитие инфраструктуры в дачных районах. «В условиях кризиса стремительно растет число людей, желающих заниматься натуральным хозяйством», – говорит начальник Управления по развитию садоводства и огородничества правительства Санкт-Петербурга Андрей Лях. Огороды избавят горожан от необходимости покупать большинство продуктов. По словам Туманова, участок в шесть соток вполне может прокормить семью из трех человек. На нем можно вырастить до 50 кочанов капусты, несколько ведер моркови и тонну картошки при урожайности 300–350 кг с сотки. Если же использовать удобрения, урожайность можно повысить втрое. Впрочем, ограничиваться только картошкой и морковкой не обязательно. К нынешнему сезону селекционеры вывели новые сорта сливы и абрикоса, пригодные для выращивания в средней полосе России. «На очереди – гибрид персика, который тоже сможет у нас расти», – утверждает Туманов. Нынешней весной будут процветать производители сельхозинвентаря. Научный руководитель Института национальной стратегии Никита Кричевский рекомендует «делать бизнес на семенах, лейках и тяпках». Препятствием для огородников станет только подорожавший бензин. «Если дача даже в десяти километрах от города, в месяц выйдут огромные расходы», – поясняет руководитель аналитического отдела ВЦИОМ Леонтий Бызов. Увлечение горожан огородничеством в связи с кризисом – это общемировая тенденция. По данным ООН, так называемые «городские фермеры» производят 15% продовольствия. В Лондоне огороды возделывает каждый седьмой житель, в Ванкувере (Канада) – каждый второй. Помимо выращивания овощей и фруктов горожане во многих странах мира разводят на своих участках домашнюю птицу и кроликов. |