| 19.03.2009 Приморский край: власти помогают местным производителям молочной продукции Приморские предприятия, занятые в производстве и переработке молока, активно готовятся работать по новым правилам, предусмотренным техническим регламентом. Методическую и практическую помощь в решении этого вопроса предприятиям оказывает администрация края. Как сообщили в департаменте сельского хозяйcтва и продовольствия края, была создана рабочая группа, куда вошли представители департамента, управления Роспотребнадзора по Приморскому краю, ООО «Приморский центр сертификации». Специалисты помогают руководителям предприятий начать работу в соответствии с новыми правилами – проверяют оформление нормативно-технической документации, содержание этикетной надписи на упаковке, условия производства. В случае необходимости проводят обучающие семинары. Отметим, помощь уже получили предприятия Уссурийска, Артема, Партизанска, Хорольского района. В ближайшее время запланированы выезды на предприятия Кировского, Спасского районов, Лесозаводска. Напомним, технический регламент регулирует процессы производства, хранения, перевозки, реализации молока и продуктов его переработки. Согласно техрегламенту, молоком будет называться только тот продукт, в котором что нет примесей и добавок. Во всех остальных случаях это будет «молокосодержащий» или «молочный составной» продукт. Информация об этом появится на упаковках всей молочной продукции, сообщает официальный сайт администрации Приморского края. |