18.03.2009  Курганская область: кафе «СВ» - новый взгляд на придорожный бизнес

   Год назад на 258 км федеральной трассы Курган-Челябинск открылось кафе «СВ». Обычное меню придорожный кафе весьма ограничено - один-два вида салатов и традиционный шашлык. Но ассортимент блюд кафе «СВ» просто поражает. Посетителям предлагается и домашняя лапша, и солянка, и фирменная отбивная, множество салатов. Понятно, что без традиционного шашлыка тоже не обходится.
   Поскольку кафе расположено в лесном массиве, здесь, следуя пожеланиям посетителей, соорудили русскую баньку. Теперь любители попариться могут задержаться в выходные на денек-другой, расположившись на отдых в уютных гостиничных номерах.
   Для удобства водителей дальнего следования хозяин кафе предприниматель Юрий Скорняков открыл шиномонтажную мастерскую для грузовых автомобилей. Кроме того, на охраняемой стоянке установлено оборудование для видеонаблюдения. Открыт киоск, где всегда можно приобрести с собой в дорогу свежую выпечку.
   Чтобы кафе стало не только «точкой питания», но центром развлечений для путешественников, предприниматель приобрел квадроцикл. Теперь желающие покататься в выходные дни выстраиваются в очередь. Летом рядом с кафе будет сооружен чистый водоем, котлован под который уже роется.
   Кафе работает 24 часа в сутки, поэтому посещают его не только проезжающие мимо, но и горожане. Здесь можно не просто отдохнуть с друзьями на лоне природы подальше от городской суеты, но и отметить юбилей, корпоратив и даже свадьбу.