25.12.2008 Тюменская область: перед Новым годом горожане налегают на батоны У тюменских кондитеров и хлебопеков наступила горячая пора. В преддверии Нового года повышается спрос на торты, пирожные, булочки и другую выпечку. Как рассказала заведующая отделом реализации ОАО «Тюменский хлебокомбинат» Людмила Гвоздева, все праздники, а особенно новогодние, значительно прибавляют работы предприятию. «Мы увеличили производство продукции на 20% — пекари трудятся круглые сутки. На сегодняшний день тюменцы уже заказали на праздник бисквитно-кремовых лакомств общим весом на 8–9 тонн. И это еще не предел — продолжают поступать заказы на выпечку, как с юга области, так и из северных округов», — отметила Людмила Гвоздева. Кстати, в нынешнем году ассортимент новогодних тортов представлен на любой вкус — в продаже имеются кондитерские изделия и с Дедами Морозами-Снегурочками, символами 2009 года — коровками, бычками, елками и т.д. Впрочем, популярностью среди жителей региона пользуются не только калорийные торты, но и обычные белые батоны. Этот факт местные хлебопеки поясняют тем, что этот хлеб тюменцы покупают для приготовления всевозможных бутербродов на праздничный стол. |