| 22.12.2008 Г.Онищенко: техрегламент по производству молока будет дорабатываться Техническому регламенту по производству молока и молочной продукции предстоит доработка. Об этом заявил в эфире российского информационного канала "Вести" руководитель Роспотребнадзора Геннадий Онищенко. Он считает, что уравнивать настоящее молоко, которое "дополнительно снабжено позитивными свойствами", с разведенным порошком несправедливо. Так, по словам Г.Онищенко, сейчас полноценное молоко, если оно дополнительно витаминизировано или йодировано, уже не может называться "молоком питьевым", а должно называться "напитком молочным". "Такие огрехи нужно менять, и нужно менять законодательно", - убежден он. Техрегламент, разграничивающий понятия "питьевое молоко" - продукт из натурального молока - и напитки, восстановленные из порошкового молока, вступил в России в силу на минувшей неделе. Теперь, если в состав продукта входит хотя бы 1% сухого порошка, то производитель не имеет права писать на его упаковке "молоко". Такой товар по закону может называться "молочным напитком" или "заменителем молочного продукта". |