08.12.2008 Архангельск: сеть общепита будет расширяться В год 425-летия Архангельска городские предприятия общественного питания примут участие в конкурсах профессионального мастерства работников общепита и на лучшее выпечное изделие. В настоящее время в Архангельске работает около 370 предприятий общественного питания. По данным городского управления по торговле и услугам населению, обеспеченность горожан этой услугой составляет всего 106% по СНиПам 1999 года. Для сравнения - обеспеченность жителей Архангельска торговыми точками в среднем по городу достигает 180%, а в центральных округах превышает 300%. В условиях экономического кризиса, когда в реальном секторе производства происходит сокращение численности занятых, именно торговля, сфера услуг и общественного питания должны создавать дополнительные рабочие места, в том числе и за счет увеличения количества представителей малого и среднего бизнеса. Поэтому сейчас как раз подходящее время для развития и расширения сетей общепита. 2009-й будет для Архангельска юбилейным годом: столица Поморья отметит 425-летие. Впервые из муниципальной казны выделены средства для проведения двух конкурсов: профессионального мастерства среди квалифицированных работников общественного питания и на лучшее выпечное изделие. Кроме того, депутаты горсовета на сессии одобрили инициативу мэрии не поднимать в 2009 году единый налог на вмененный доход. |