| 04.12.2008 Курганская область: перепелиный бизнес Лукманова Уже не первый год в селе Чистопрудное (Шадринский район) довольно успешно функционирует перепелиная ферма, руководит которой предприниматель Наиль Лукманов. В настоящее время на ферме содержится 3500 японских перепелов, есть инкубатор. Налажена поставка продукции в торговые точки Кургана и Шадринска, на Север. Перепелиная ферма не является высокорентабельным бизнесом, но бизнесмен Лукманов вложил в нее столько сил и труда, что расставаться не хочет, несмотря на трудности, с которыми столкнулся - аренда полуразрушенного помещения, земли, оформление и приобретение оборудования, получение сертификатов, удалось добиться результатов. Однако вскоре выяснилось, что рынок сбыта перепелиных яиц уже поделен между производителями из Москвы, Челябинска, Воронежа и Свердловска. Однако Лукманову удалось выйти на рынок, и теперь его продукция вне конкуренции, но уровень рентабельности при этом минимальный. А могло бы быть иначе, если бы местная власть оказывала хоть какую-то поддержку. Например, в соседних Челябинской и Свердловской областях на становление и развитие перепелиной фермы выдаются беспроцентные кредиты. Лукманов же, когда начинал, брал кредиты под 25-40% годовых. В итоге соседи-производители перепелиных яиц приобретали импортные инкубаторы, а он – отечественные, менее производительные. При этом импортные инкубаторы работали как часы, а на отечественных весь процесс нужно контролировать. Чуть отвлекся – вся партия яиц идет на выбраковку. Плюс ко всему этому постоянные и недешевые ремонты. Все это сказывается и на заработной плате работников. Наиль Лукманов с благодарностью отзывается о работе контролирующих структур: он заинтересован в сотрудничестве с районными специалистами ветеринарии и санэпиднадзора, поскольку от качества яиц зависит покупательский спрос. Ежемесячно в торговых центрах Кургана реализуется по 1000-1500 коробок яиц, тысячи штук – в Шадринске, львиная доля яиц поставляется в детские сады Ямало-Ненецкого округа. |