| 17.11.2008 Пермский край: названы победители конкурса «Строгановская звезда» В Перми состоялась торжественная церемония награждения победителей. В номинации «Европейская кухня класс Casual» лучшим признано кафе «Другое место», в номинации «Европейская кухня Premium» - ресторан «Ле Марш», лучшее кафе (демократическое заведение) – «Locos Gringos», в номинации «Пивной бар-ресторан» - «VACLAV», «Лучшая кофейня» - «Кофе CITY», в номинации «Кавказская кухня» - ресторан «Наири», в номинации «Китайская кухня» - ресторан «Индокитай», в номинации «Славянская кухня» - ресторан «NEBO» (г.Соликамск), в номинации «Восточная кухня» - ресторан «Халва», в номинации «Японская кухня» - ресторан «ТСУРУ», «Лучшее заведение быстрого питания (Фаст-фуд)» - кафе «Мельница» г.Чайковский). Во внеконкурсной номинации лучшим краевым заведением общественного питания признан ресторан «Эдем» (г.Березники). Знак отличия «Строгановская звезда», который получили победители конкурса, отмечает высокое качество работы предприятий общественного питания и становится своеобразным символом, позволяющим гостям и жителям края ориентироваться среди многочисленных ресторанов, кафе, кофеен и баров. Организаторами конкурса выступили Министерство развития торговли и предпринимательства Пермского края при поддержке НП «Западно-Уральская ассоциация рестораторов и отельеров», сообщает официальный сайт администрации Пермского края. |