Первые предприятия по розливу слабоалкогольных коктейлей появились в 90-х годах. Сегодня эту продукцию выпускают уже около двадцати компаний в различных регионах: «Очаково», «Мегапак», «Русский Алкоголь», «Хэппилэнд» и другие фирмы. Пока отечественный потребитель предпочитает более высокий градус. Хотя во всем мире наблюдается обратная динамика. О состоянии отрасли на сегодняшний день и о планах развития на будущее рассказала президент Национальной ассоциации производителей слабого алкоголя Ольга Курбатова.

Смотрите нашу рубрику «Актуальное интервью».