| 12.11.2008 Сеть "Глобус Гурмэ" открыла два магазина Сеть премиальных гастрономов «Глобус Гурмэ» продолжает развиваться в условиях кризиса. 1 ноября состоялось открытие сразу двух новых магазинов. В Москве новый гастроном «Глобус Гурмэ» был запущен в Шмитовском проезде. Кроме того, был открыт первый региональный магазин компании в Уфе. По информации из официального пресс-релиза компании, ассортимент нового московского гастронома составит около 10 000 наименований, включая продукцию Fauchon, Fortum&Maison, Terre Exotique. Общая площадь магазина в Шмитовском – 700 кв.м. Средний чек в московской сети «Глобус Гурмэ» — около 2000−2500 рублей. Срок окупаемости магазина составляет около трех лет. В Уфе компания STK Globus Gourmet Holdings, контролирующая сеть, открыла магазин площадью 1550 кв.м с ассортиментом около 8000 артикулов. Ассортимент будет совпадать с традиционным московским приблизительно на 30 процентов. Инвестиции в первый региональный проект «Глобус Гурмэ» составляют 83 миллиона рублей, срок окупаемости – около 2.5 лет. Напомним, в планах компании STK Globus Gourmet Holdings, озвученных весной 2008 года, стоит расширение московской сети приблизительно на 5−6 магазинов в течение двух лет, а также открытие 2−3 гастрономов в Санкт-Петербурге. На сегодняшний день в Москве открыты 10 магазинов «Глобус Гурмэ» против двадцати пяти у «Азбуки Вкуса». |