05.11.2008  Нижний Новгород: ресторанная сеть Lite Life отложила выход на местный рынок

   Ресторанный холдинг Lite Life (Москва) отказался в 2008 году открывать ресторан в Нижнем Новгороде в связи с финансовым кризисом, сообщили в компании.
   Как пояснили в компании, на данный момент ресторанный холдинг Lite Life намерен завершить реализацию проектов в регионах, где уже ведется строительство ресторанов.
   Напомним, что ранее Lite Life планировал вложить от $500 до $1 млн в создание ресторана японской кухни «Тануки» в Нижнем Новгороде. Предполагалось, что кафе будет рассчитано примерно на 100 посадочных мест.
   Также сообщалось, что в дальнейшем возможно открытие в Нижнем Новгороде другого фирменного заведения Lite Life – пивного ресторана «Ерш».
   «Тануки» – ресторан домашней японской кухни. В меню входят суши, сасими, роллы, холодные и горячие закуски, супы, шашлыки, алкогольные, безалкогольные напитки, а также постное меню.
   «Ерш» – пивной ресторан, в меню которого входят холодные и горячие закуски, салаты, супы, блюда из рыбы, мяса, десерты и большой ассортимент пива.